21 aliments de régime qui peuvent vous faire prendre du poids

À emporter: évaluez votre alimentation

1. Avec près de 39% des adultes dans le monde classés en surpoids, l'industrie de l'alimentation n'a jamais été aussi forte (1).

2. Les aliments diététiques, tels que ceux étiquetés «faible en gras», «faible en calories» ou «sans gras», sont spécifiquement destinés aux personnes cherchant à perdre du poids.

3. Cependant, de nombreux aliments diététiques peuvent faire plus de mal à votre tour de taille qu'à votre taille.

4. Voici 21 aliments diététiques souvent considérés comme sains qui peuvent en fait causer un gain de poids.

1. Smoothies et boissons protéinées

1. Les smoothies et les shakes protéinés font fureur sur les réseaux sociaux et dans la communauté du bien-être.

2. Alors que certains smoothies et boissons protéinées sont nutritifs et exceptionnellement sains, d'autres sont chargés de calories et de sucre.

3. Par exemple, certains smoothies pré-fabriqués contiennent près de 14 cuillerées à thé (55 grammes) de sucre dans une seule bouteille (450 ml) (2).

4. De plus, certains shakes protéinés contiennent près de 400 calories par bouteille (450 ml) (3).

5. Les smoothies et les shakes protéinés peuvent facilement être consommés trop rapidement, bourrant votre corps de calories et de sucre en excès.

2. Yogourt aromatisé faible en gras

1. La graisse est un nutriment de remplissage qui amplifie les saveurs des aliments.

2. Lorsque du gras est enlevé pour réduire la teneur en calories de certains produits, du sucre est généralement ajouté pour rehausser la saveur.

3. De nombreux yogourts faibles en gras sont chargés de sucres ajoutés, ce qui n’est pas bon pour la perte de poids ou la santé en général.

4. Par exemple, 1 tasse (225 grammes) de yogourt à la vanille faible en gras Yoplait contient plus de 7 cuillerées à thé (29 grammes) de sucre (4).

5. Il est intéressant de noter que les produits laitiers gras peuvent être un meilleur choix que les produits laitiers faibles en gras.

6. Dans une étude de 11 ans menée auprès de 8 238 femmes, celles qui consommaient plus de produits laitiers riches en graisse prenaient moins de poids que les femmes consommant des variétés à faible teneur en matière grasse (5).

3. Jus fraîchement pressés

1. Beaucoup de gens boivent des jus de fruits frais, composés de fruits, de légumes ou d’une combinaison des deux, afin d’améliorer leur santé ou d’accroître leur perte de poids.

2. Bien que tous les jus ne soient pas riches en sucre et en calories, la plupart des jus de fruits le sont.

3. La consommation régulière de jus de fruits frais peut contribuer à une surconsommation de calories, pouvant entraîner une prise de poids.

4. Consommez des jus contenant principalement des légumes non féculents comme le chou frisé et des fruits à faible teneur en sucre comme le citron pour contrôler votre apport calorique.

4. Édulcorants «sains»

1. Avec de nombreuses personnes supprimant le sucre blanc de leur régime alimentaire, les édulcorants de substitution commercialisés comme "sains" sont de plus en plus populaires.

2. L'agave, le sucre de coco et le sucre de datte ne sont que quelques-uns des nombreux édulcorants disponibles.

3. Même si ces produits sont souvent réputés sains, utiliser un édulcorant à la mer, même les plus naturels qui ne sont pas aussi transformés que le sucre blanc, peut contribuer à la prise de poids. [! 14654 => 1140 = 5!] L'agave, par exemple, est plus calorique que le sucre de table et extrêmement riche en fructose, un type de sucre pouvant contribuer à la résistance à l'insuline et à la formation de graisse (6).

4. Étant donné que tout type de sucre ajouté peut entraîner une prise de poids, il est important de limiter votre consommation de sucre, y compris les édulcorants de remplacement.

5. Céréales hypocaloriques

1. Lorsque vous essayez de perdre du poids, vous pouvez utiliser des céréales hypocaloriques pour bien commencer la journée.

2. Bien que ces aliments pour le petit-déjeuner puissent contenir peu de calories, ils sont souvent chargés de sucres ajoutés.

3. De plus, de nombreuses céréales hypocaloriques manquent de protéines et de graisses saines qui vous aident à vous sentir satisfait.

4. Une étude réalisée sur 30 hommes a montré qu'un petit-déjeuner composé d'œufs et de pain grillé offrait une plus grande plénitude et entraînait une consommation de calories nettement moins importante au cours de la journée que les céréales pour petit-déjeuner (7).

6. Fruit sec

1. Les fruits séchés regorgent de fibres, de vitamines et de minéraux.

2. Cependant, comme les fruits séchés sont plus petits et plus sucrés que les fruits frais, ils peuvent facilement être trop mangés.

3. De plus, une portion de fruits séchés contient plus de sucre et de calories qu'une quantité égale de fruits frais.

4. S'en tenir à une portion de 1/4 tasse (50 grammes) lors du grignotage de fruits séchés est un excellent moyen d'éviter de trop consommer.

5. Bien que les fruits séchés soient pratiques, les fruits frais sont une option plus saine.

7. Aliments diététiques emballés

1. Des biscuits de régime aux frites sans gras, les étagères des épiceries regorgent d’aliments diététiques emballés.

2. Bien que ces objets puissent être tentants, la majorité d’entre eux sont malsains.

3. De nombreux aliments diététiques contiennent des conservateurs, des graisses malsaines et des édulcorants artificiels qui peuvent nuire à votre corps.

4. Il est préférable de remplacer ces aliments emballés et trop transformés par des options de remplissage riches en nutriments.

8. Cafés aromatisés

1. Il est bien connu que la caféine agit comme un coupe-faim léger, ce qui amène de nombreuses personnes à augmenter leur consommation de café en essayant de perdre du poids (8, 9).

2. Bien que le café présente de nombreux avantages pour la santé, vous devez vous abstenir de certaines boissons à base de café lorsque vous essayez de perdre du poids (10).

3. Beaucoup de ces boissons, y compris les lattés, les frappes et les cappuccinos, sont riches en calories et en sucre.

4. Par exemple, un Dolce Latte à la cannelle Starbucks Venti à base de lait écrémé - sans crème fouettée ajoutée - contient 280 calories et 12 c. À thé de sucre (10).]

5. Même si un café au lait quotidien peut sembler inoffensif, les cafés sucrés peuvent saboter vos efforts de perte de poids.

9. Salades Premade

1. Les salades regorgeant de légumes riches en fibres peuvent être très bénéfiques pour la perte de poids.

2. Par contre, ceux qui sont trempés dans un pansement hypercalorique ou garni d'ingrédients malsains ne le sont pas.

3. Les salades premade, comme celles des épiceries ou des fast-foods, peuvent être très riches en calories, en sucre et en graisses malsaines.

4. Préparer votre propre salade avec des ingrédients nutritifs est un meilleur choix.

10. Barres de protéines

1. Beaucoup de gens comptent sur les barres de protéines pour obtenir un regain d'énergie rapide et pratique.

2. Bien que certaines barres de protéines soient saines et nutritives, d’autres regorgent de calories, de sucre et d’ingrédients artificiels.

3. Par exemple, un brownie PowerBar ProteinPlus Chocolate contient plus de 6 cuillerées à thé (24 grammes) de sucre et 330 calories (11).

4. Une collation plus nutritive à base d’aliments entiers peut offrir le même contenu calorique et protéique - avec beaucoup moins de sucre.

11. Soda sans sucres

1. Les sodas de régime sont souvent considérés comme des boissons saines, car ils contiennent 0 calories.

2. Toutefois, des recherches ont établi un lien entre la consommation de sodas de régime et la prise de poids - et non une perte de poids.

3. Une étude portant sur plus de 2 000 personnes a révélé que les personnes qui buvaient du bicarbonate de soude avaient un tour de taille plus large que celles qui n'en consommaient pas.

4. Qui plus est, les consommateurs de sodas de régime étaient plus susceptibles d’avoir une glycémie élevée et une hypertension artérielle supérieure à celle des personnes s’abstenant (12).

5. Il a également été constaté que les sodas de régime avaient un impact négatif sur les bactéries intestinales, augmentant ainsi le risque de diabète et d'autres maladies métaboliques (13).

6. Mais gardez à l’esprit que l’association n’équivaut pas à un lien de causalité. Bien que quelques études aient associé une consommation élevée de soda à un gain de poids, il n’existe aucune preuve solide qu’il soit une cause de surpoids ou d’obésité.

12. Granola

1. Le granola est un aliment de petit-déjeuner copieux et apprécié par de nombreuses personnes soucieuses de leur santé.

2. Cependant, alors que le granola peut contenir des ingrédients nutritifs tels que l'avoine, les noix, les graines et la noix de coco, beaucoup sont saturés de sucres ajoutés.

3. Pour contrôler votre consommation de sucre, choisissez des granolas ne contenant pas plus de 6 grammes de sucre par portion.

4. Mieux encore, fabriquez votre propre granola à la maison en cuisant de l'avoine, de la cannelle, des noix, de la noix de coco, de l'huile de coco et des fruits secs à basse température.

13. Boissons sportives

1. Les boissons pour sportifs peuvent être bénéfiques pour les athlètes et tous ceux qui participent à des séances d’entraînement prolongées et intenses.

2. Cependant, ces boissons sont simplement inutiles pour la personne moyenne.

3. Les boissons pour sportifs peuvent être remplies de sucre et contribuer à une surconsommation de calories.

4. De plus, tout type de boisson sucrée peut faire grimper votre glycémie, ce qui peut entraîner une résistance à l'insuline et un gain de poids (14).

5. Par exemple, une étude portant sur plus de 7 500 enfants et adolescents a révélé que ceux qui buvaient régulièrement des boissons gazeuses pesaient beaucoup plus que leurs pairs (15).

14. Beurre de cacahuète diète

1. Le beurre de cacahuète Diet contient moins de calories et de matières grasses que le beurre de cacahuète ordinaire.

2. Bien que cela puisse sembler un bon choix pour perdre du poids, le beurre de cacahuète diète contient régulièrement des huiles et des sucres ajoutés insalubres.

3. Un beurre d'arachide naturel fabriqué avec un nombre limité d'ingrédients est un meilleur choix pour perdre du poids.

4. Des recherches ont montré que la limitation du sucre ajouté pouvait favoriser la perte de poids. Il est donc préférable de choisir des beurres d'arachide naturels sans sucre ajouté (16).

15. Condiments à faible teneur en calories

1. Les condiments hypocaloriques comme les vinaigrettes et le ketchup peuvent être une source cachée de sucres ajoutés pouvant contribuer à la prise de poids.

2. Curieusement, de nombreux vinaigrettes hypocaloriques sont remplies de sucre.

3. Par exemple, seulement 2 cuillerées à soupe (31 grammes) de vinaigrette Moutarde au miel Ken's Steakhouse Lite contiennent 2 cuillerées à thé (8 grammes) de sucre (17).

4. Les autres condiments qui ont tendance à être riches en sucre comprennent les sauces barbecue et à la tomate.

16. Bonbons «sains»

1. Un grand nombre de desserts et de bonbons sont commercialisés comme solutions de remplacement saines aux bonbons plus chargés en calories.

2. Bien qu'ils puissent contenir moins de calories que les desserts traditionnels, les produits de boulangerie, les bonbons et autres confiseries hypocaloriques peuvent être remplis de sucre et d'ingrédients artificiels.

3. Afin de réduire les calories tout en préservant le goût, les fabricants remplacent les graisses par des sucres ou des édulcorants artificiels.

4. L'ajout de sucres peut contribuer à la prise de poids. Dans le même temps, les édulcorants artificiels tels que les sucres alcooliques peuvent provoquer des symptômes digestifs tels que ballonnements, diarrhée et flatulences (18).

5. De plus, la consommation d’édulcorants artificiels tels que l’aspartame et le sucralose est associée à un risque accru d’obésité et peut même favoriser les fringales et la dépendance au sucre (19).

17. Aliments faibles en gras

1. Beaucoup de gens essaient de supprimer les aliments riches en graisses lorsqu'ils tentent de perdre du poids.

2. Cependant, les recherches montrent que cela peut être contre-productif.

3. Une revue a déterminé que les aliments faibles en gras et sans gras contenaient plus de sucre que les versions ordinaires des mêmes aliments (20).

4. La consommation de sucre, même en petite quantité, peut entraîner une prise de poids, des problèmes de sucre dans le sang et un risque accru de maladie cardiaque (21, 22, 23).

5. De plus, les régimes et les restrictions diététiques augmentent probablement les chances de gain de poids futur (24).

18. Yaourt glacé

1. Le yogourt glacé est un dessert populaire qui est généralement considéré comme plus sain que la crème glacée.

2. Le yaourt glacé étant souvent associé à la santé, il est souvent surconsommé.

3. De nombreux établissements de yaourt glacés vous permettent de remplir votre tasse, ce qui rend le contrôle des portions difficile.

4. De plus, les garnitures sucrées alléchantes offertes dans la plupart des magasins de yaourt glacés peuvent fourrer votre dessert de calories et de sucre en plus.

5. Pour maîtriser votre consommation, optez pour la plus petite tasse de yogourt disponible et choisissez des garnitures naturelles comme des fruits frais, de la noix de coco non sucrée et des noix.

19. Sushi

1. Les sushis peuvent être un repas sain ou malsain selon ce qu’il contient.

2. Les petits pains remplis d'ingrédients tels que les crevettes tempura ou les sauces sucrées peuvent être riches en calories.

3. Choisissez des rouleaux de sushis contenant des ingrédients sains comme des légumes frais, des avocats, du poisson frais ou des crevettes grillées et optez pour le riz brun au blanc pour augmenter votre apport en fibres.

20. L'eau de noix de coco

1. L’eau de coco est l’une des boissons naturelles les plus populaires.

2. Même si l’eau de coco fournit des vitamines, des minéraux et des antioxydants, elle contient du sucre et des calories.

3. Une tasse (240 ml) d’eau de coco contient 45 calories et 6 grammes de sucre (25).

4. Bien que l’eau de coco soit beaucoup moins calorique et sucrée que les boissons comme les jus et les sodas, il est préférable de limiter votre consommation de boisson sucrée.

21. Aliments transformés diététiques

1. De nombreuses épiceries proposent des aliments diététiques destinés aux végétariens et végétariens, ainsi que ceux suivant un plan de repas faible en glucides.

2. Ces produits sont souvent remplis d'ingrédients artificiels et de sucres ajoutés pouvant avoir des effets néfastes sur la santé.

3. De plus, ces spécialités sont souvent chères, ce qui peut s’ajouter si vous mangez ce type d’aliments quotidiennement.

4. Se concentrer sur les aliments entiers non transformés plutôt que sur les aliments emballés est toujours plus sain - quelles que soient vos préférences alimentaires.

En résumé

1. Bien que de nombreux aliments diététiques portent la marque «santé», ils peuvent détruire vos efforts de perte de poids.

2. Des produits comme les smoothies, le yogourt glacé et les grignotines faibles en gras peuvent avoir des effets néfastes sur votre santé et même vous faire prendre du poids.

3. De plus, des recherches ont montré que la diète n'était pas la meilleure façon de perdre du poids (26).

4. Le meilleur moyen de perdre du poids est de suivre un régime alimentaire complet, riche en graisses, protéines et produits frais pour la santé.