7 bienfaits prouvés du thé Sencha

7 bienfaits prouvés du thé Sencha

1. Par John Staughton (BASc, BFA) - Mis à jour le 24 mars 2019

2. Eval (ez_write_tag ([![!336,280], "organicfacts_net-box-2", 'efslot_2', 112, '0'])); y compris sa capacité à prévenir les maladies chroniques, à réduire la pression artérielle, à équilibrer les niveaux de cholestérol, à aider à la perte de poids, à protéger le système immunitaire, à augmenter l'énergie et à stimuler l'activité cognitive. Cette forme populaire de thé vert représente environ 80% du thé produit au Japon, l'un des principaux pays consommateurs de thé.

Qu'est-ce que le thé Sencha?

1. Le thé Sencha est un ryokucha (thé vert) japonais, brassé avec des feuilles entières de la plante Camellia sinensis, ce qui confère au thé de nombreux avantages pour la santé et un goût délicieux et apaisant. Le thé est de couleur jaune et provient des bourgeons supérieurs et des feuilles de théiers. Il a un arôme léger et un goût amer-sucré. Le thé vert fait référence à un type de thé qui n'est traité ni transformé d'aucune façon. Par conséquent, le sencha, étant un thé vert, conserve ses nutriments et ses principes actifs, générant ainsi de nombreux bienfaits pour la santé.

Types de thé Sencha

1. Il existe plusieurs types de thés Sencha, les plus populaires sont énumérés ci-dessous.

Valeur nutritive du thé Sencha

1. Les bienfaits du thé Sencha pour la santé sont en grande partie dus aux antioxydants, aux catéchines, à la vitamine C, au bêta-carotène, à l'acide folique, aux saponines, au potassium, au calcium et au phosphore présents dans ces nutriments. feuilles denses. Il contient également de la caféine, qui contribue pour beaucoup aux bienfaits sur la santé.

Bienfaits du thé Sencha

1. Le thé Sencha confère les avantages suivants:

Propriétés anticancéreuses

1. Certaines études suggèrent que la consommation de thé vert pourrait réduire le risque de cancer de la prostate. Mais d'autres études n'indiquent aucune preuve claire des propriétés anticancéreuses du thé vert.

2. Davantage d'études et d'essais cliniques seraient nécessaires pour confirmer l'activité anticancéreuse du thé sencha ou du thé vert contre différents types de cancer.

Stimule le métabolisme

1. Les boissons contenant de la caféine sont très efficaces pour stimuler le métabolisme, ce qui peut améliorer la combustion passive des graisses dans le corps. Le thé Sencha ne contient pas autant de caféine qu'une tasse de café, mais il contient plus de caféine que la majorité des variétés de thé disponibles sur le marché. C'est aussi une boisson importante dans de nombreux régimes amaigrissants.

Stimule l'énergie

1. Le riche mélange de vitamines, de minéraux, de caféine et d'antioxydants que l'on trouve dans cette variété de thé vert, associé à une abondante quantité de caféine, en fait un stimulant énergétique efficace. Si vous souhaitez augmenter votre productivité en gardant l'esprit clair et en réduisant le risque d'accident lié à la caféine, le thé Sencha est un excellent choix.

Diminue la pression artérielle

1. Des études ont montré que, malgré une quantité importante de caféine, le thé vert est en mesure de faire baisser la tension artérielle et de prévenir une pression excessive du cœur. Cela peut être bénéfique pour les personnes à haut risque d'athérosclérose, de crise cardiaque, d'accident vasculaire cérébral ou d'autres maladies cardiovasculaires.

Stimule la cognition

1. Eval (ez_write_tag ([![!300,250], 'organicfacts_net-box-4', 'ezslot_6', 120, '0'])); Le thé Sencha a longtemps été considéré comme un stimulant du cerveau, et les antioxydants présents dans ce thé sont capables de stimuler les voies nerveuses et de prévenir le stress oxydatif dans le cerveau, ce qui entraîne le dépôt de plaque. Ce thé est utile pour garder votre esprit vif et concentré, même lorsque vous vieillissez, et réduit votre risque de développer des troubles cognitifs.

Réduit les niveaux de cholestérol

1. En plus de réduire la pression artérielle, le thé sencha est également capable de réduire les niveaux de LDL ou de mauvais cholestérol. Cela, à son tour, peut stimuler le métabolisme, stimuler la perte de poids et vous protéger de nombreuses complications cardiovasculaires.

Renforce le système immunitaire

1. Des niveaux élevés de vitamine C et une multitude d'antioxydants font de ce thé un parfait défenseur du système immunitaire. Il peut stimuler la production de globules blancs et prévenir les infections, tout en accélérant la guérison si vous souffrez d'un rhume ou d'une grippe.

Soins de la peau

1. Les antioxydants et la vitamine C contenus dans le thé sencha aident à garder la peau éclatante, sans acné et jeune. Ils aident également à réduire l'apparence des rides et à retarder le vieillissement en hydratant la peau.

Santé bucco-dentaire

1. La teneur en fluor du sencha renforce les dents et prévient la cavité. Le thé Sencha aide également à garder le mauvais souffle et protège votre bouche de divers germes.

Aromathérapie

1. Les extraits de thé Sencha jouent un rôle clé en aromathérapie, car ils soulagent le stress et éclaircissent l'humeur. Ils sont souvent utilisés dans les encens, les lotions et les savons pour la même raison.

Comment faire du thé Sencha?

1. Vous pouvez facilement faire votre propre thé sencha à la maison, mais vous devrez d'abord trouver les feuilles! On trouve rarement ce thé en dehors du Japon, mais il est possible de trouver les feuilles dans certains magasins spécialisés d'importation.

2. Ingrédients

3. 2 cuillères à café de feuilles de sencha

Effets secondaires du thé Sencha

1. La consommation de thé sencha peut avoir plusieurs effets secondaires, notamment:

2. Ces effets indésirables résultent principalement de la caféine contenue dans cette variété de thé vert et ne se produisent généralement que si vous en buvez une quantité excessive. Il y a moins de caféine dans le thé vert que dans le café, mais cela peut quand même affecter le corps.

Thé Sencha vs Thé Matcha

1. Les thés Sencha et Matcha sont les thés les plus admirés et les plus consommés au Japon. Le thé Sencha est préparé en infusant les feuilles de thé dans de l'eau chaude, tandis que le thé matcha est préparé en fouettant les feuilles de thé vert en poudre dans de l'eau chaude jusqu'à ce qu'elles soient mousseuses.

2. John Staughton est un écrivain, éditeur et éditeur itinérant qui a obtenu son diplôme en anglais et en biologie intégrative à l'Université de l'Illinois à Champaign, Urbana (États-Unis). Il est le co-fondateur du journal littéraire Sheriff Nottingham et appelle ses bureaux les plus beaux endroits du monde. Au cours d'un voyage perpétuel vers l'idée de chez lui, il utilise des mots pour éduquer, inspirer, élever et évoluer.