Biscuits à la banane: simples, savoureux et rapides!

1. Manger des collations saines peut être tout un défi. Eh bien, bien sûr, il existe de nombreuses options. En principe, vous pouvez grignoter des fruits et légumes toute la journée pour obtenir des tonnes de vitamines. Pour la plupart des gens, cependant, les concombres et les carottes deviennent ennuyeux après un certain temps! Afin d'éviter de recourir à des saletés malsaines, il faut un peu plus de variété.

1. Heureusement, cela peut également être arrangé très rapidement. Par exemple, il existe de nombreux types de biscuits délicieux qui sont encore assez sains. Dans le blog d'aujourd'hui, nous vous proposons des recettes pour pas moins de trois types de biscuits à la banane! De cette façon, votre collation n'aura pas à devenir ennuyeuse dans un proche avenir.

Banane en bonne santé

1. Pourquoi maintenant les cookies à la banane? La banane est un édulcorant incroyablement facile pour les collations saines telles que les biscuits. Il a un goût sucré très neutre, ce qui le rend facile à utiliser dans toutes sortes de plats. De plus, la banane ne fait certainement pas grossir, comme beaucoup le pensent. Une banane moyenne ne contient que 90 calories. Le fruit apporte également plusieurs avantages.

1. Par exemple, il contient beaucoup de potassium! Ce minéral est essentiel pour réguler la pression artérielle et de nombreuses personnes en consomment trop peu par rapport au sodium. Les bananes contiennent également du magnésium, de la vitamine A et de la vitamine C. Ajoutez à cela une bonne quantité de fibres, et vous avez en effet l'édulcorant sain par excellence!

Gruau et noix de coco

1. De plus, de nombreux biscuits à la banane utilisent de la farine d'avoine pour la fermeté. La farine d'avoine est un ingrédient important dans deux des recettes ci-dessous. Et cela a aussi les bonnes qualités nécessaires pour votre santé! La farine d'avoine contient une bonne quantité de protéines, ce qui est bien sûr toujours une bonne nouvelle pour les sportifs.

1. De plus, il regorge de glucides complexes. Ceux-ci se décomposent plus lentement que les sucres simples, de sorte que la consommation de biscuits à la banane avec de la farine d'avoine ne provoque pas un énorme pic de sucre dans le sang. La fibre contenue dans l'avoine est également bonne pour vous: elle garde vos intestins en bonne santé et vous fait vous sentir rassasié. Cela rend beaucoup plus facile de manger moins et de maintenir un poids santé!

1. Un autre ingrédient qui revient souvent: la noix de coco. Que ce soit sous forme d'huile de noix de coco ou de noix de coco râpée et desséchée, elle est sûre d'être bonne pour vous. La noix de coco contient de nombreuses graisses saines. Entre autres, ceux-ci ont un effet rassasiant; la chance est donc bien moindre que vous mangiez immédiatement un moule à biscuit entier.

1. Il a également un bon effet sur votre cholestérol. L'acide laurique de la noix de coco agit comme une protection naturelle contre les champignons, les virus et les bactéries. Et aussi sympa: la noix de coco améliore l'élasticité de la peau et des cheveux, de sorte qu'elle a aussi un effet anti-âge!

Et le miel?

1. Enfin, nous utilisons une pincée de miel facultative dans ces biscuits à la banane pour adoucir un peu. La grande différence entre le miel et le sucre est que le miel contient encore des vitamines et des minéraux. C'est donc définitivement une alternative légèrement meilleure!

1. Dans l'ensemble, ça ne fait pas de mal de manger un peu de miel de temps en temps, vous ne gagnerez vraiment pas de kilos tout de suite. Attention cependant aux grandes quantités: des cuillerées de miel par jour n'est évidemment pas une bonne idée!

Recette de biscuits à la banane

1. Les cookies à la banane de base sont peut-être les cookies les plus faciles que vous ayez jamais créés. Prenez deux bananes et écrasez-les. Il doit contenir le moins de pièces possible! Incorporez ensuite 100 grammes de flocons d'avoine à la purée de banane, et enfin une cuillère à soupe d'huile de noix de coco molle.

1. Envie de sucré? Vous pouvez également ajouter un peu de miel si vous l'aimez. Faites de petits tas de pâte sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Ensuite, faites cuire les biscuits à 180 degrés pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Ils peuvent encore être un peu mous à l'intérieur!

Recette de biscuits aux bananes et aux pépites de chocolat

1. La recette de base ci-dessus est très facile à adapter pour préparer des biscuits aux pépites de chocolat sains. Écrasez à nouveau deux bananes, mais cette fois ajoutez un peu moins de flocons d'avoine: 80 grammes. Ajoutez ensuite 3 cuillères à café de cacao en poudre et 1 cuillère à café de cannelle. Même maintenant, un filet de miel peut être savoureux avec lui; Après tout, le cacao peut être assez amer.

1. Vous pouvez rendre les biscuits encore plus délicieux en incorporant de petits morceaux de chocolat très noir. Ensuite, faites de beaux biscuits ronds à partir de la pâte et mettez-les au four à 180 degrés pendant 20-25 minutes. Vous pouvez également les tremper dans du chocolat fondu (noir!) Par la suite.

Recette de biscuits à la banane et à la noix de coco

1. Ces cookies à la noix de coco sont quelque chose de complètement différent, mais aussi une délicieuse variante des biscuits à la banane. Prenez environ une banane (100 grammes est parfait) et écrasez-la. Ajouter un gros œuf et remuer jusqu'à consistance lisse. Ajoutez ensuite 100 g de noix de coco râpée et le zeste d'un demi-citron râpé à la pâte.

1. Avec les mains mouillées, vous pouvez facilement transformer ce mélange collant en douze petites boules rondes. Cuire au four environ 15 minutes à 200 degrés, jusqu'à ce que l'extérieur soit doré. Vous pouvez conserver les cookies dans un pot à biscuits hermétique pendant environ trois jours.

Autres variantes de biscuits à la banane

1. Bien sûr, nous venons de mentionner quelques options supplémentaires pour varier avec les cookies à la banane. Il y a toujours beaucoup plus à penser! En plus des morceaux de chocolat, vous pouvez également ajouter des noix finement hachées à la pâte. Les amandes, les noix et les noisettes sont parfaites pour cela. Les raisins secs ou autres fruits secs sont également une excellente suggestion.

1. Ils rendent le tout plus doux tout en fournissant les vitamines et minéraux nécessaires. La noix de coco râpée est également un ajout très savoureux aux deux premières recettes. Ou que diriez-vous d'une cuillerée de beurre de cacahuète à travers les biscuits aux pépites de chocolat? Utilisez votre imagination, alors vos collations ne s'ennuieront plus dans un proche avenir!