Combien de légumes devriez-vous manger par jour?

1. Les légumes sont indispensables à un corps sain et vital. Il regorge de vitamines, de minéraux et d'antioxydants. Votre corps a désespérément besoin de ces nutriments pour fonctionner correctement. Pourtant, nous avons encore parfois envie de sauter des légumes ou d'en manger très peu. C'est souvent aussi parce qu'on ne sait pas toujours combien de légumes vous devriez manger par jour.

1. La norme utilisée pour cela aux Pays-Bas est très basse. Dans cet article, vous lirez exactement pourquoi les légumes sont si sains et combien de légumes vous devriez consommer par jour.

Que font les légumes à votre corps

1. Les légumes sont une source de nombreuses vitamines et minéraux que vous n'auriez autrement pas assez ou beaucoup moins. Mais il y a encore plus de raisons pour lesquelles vous devriez manger la bonne quantité de légumes chaque jour. Ils sont également une excellente source de fibres alimentaires, ce qui assure une bonne digestion et un bon fonctionnement des intestins.

1. Et c'est également idéal si vous voulez perdre du poids, car les légumes ne contiennent pratiquement pas de calories et vous consommez énormément de nutriments importants. Les légumes vous font sentir rassasié plus longtemps, vous êtes donc moins susceptible de prendre des collations malsaines et riches en calories.

1. Des recherches ont montré que les personnes qui mangent beaucoup de légumes ont moins de risques de contracter des maladies telles que le diabète, les maladies cardiovasculaires et même le cancer. De plus, il réduit le risque d'obésité et abaisse votre tension artérielle.

Combien de grammes de légumes par jour

1. Aux Pays-Bas, il est recommandé de manger 200 grammes de légumes et deux morceaux de fruits par jour. Mais des études récentes ont montré que c'est très peu. Combien de légumes devriez-vous manger par jour? Les enfants et les adultes ayant généralement peu d'efforts physiques devraient se contenter de 200 à 300 grammes de légumes par jour.

1. Mais êtes-vous occupé un jour? Ensuite, le besoin en minéraux et en vitamines est plus élevé et vous devriez bientôt penser aux 400 à 500 grammes par jour.

1. Les personnes qui consomment 375 grammes de légumes et 300 grammes de fruits par jour semblent avoir un risque de décès prématuré 42% plus faible que les personnes qui mangent moins de fruits et légumes. C'est pourquoi des pays comme l'Australie recommandent également ce montant en standard. Curieusement, ce n'est pas recommandé en standard aux Pays-Bas, mais plutôt manger trop de légumes que trop peu!

Quels légumes sont les meilleurs?

1. En général, tous les types de légumes sont très sains pour vous, mais bien sûr, il existe des types qui sont juste un peu meilleurs pour vous. Il est préférable de manger un mélange de différentes couleurs pour obtenir différents bons nutriments. Il est également plus sain si vous mangez selon la saison, pour que les légumes atteignent votre assiette le plus rapidement possible.

1. Essayez donc de varier suffisamment pour vous assurer d'obtenir une grande diversité de nutriments importants. Voici les bienfaits pour la santé de certains légumes populaires.

1. Le brocoli est souvent considéré comme le type de légume le plus sain que vous puissiez manger. Vous pouvez trouver ici presque toutes les vitamines et tous les minéraux dont vous avez besoin. Le brocoli contient également des protéines qui contribuent à la construction musculaire.

1. Pour beaucoup de gens, rien de plus qu'un ajout frais à une salade, mais le nombre de nutriments sains contenus dans le concombre est sans précédent. Les concombres contiennent également de nombreux antioxydants et sont riches en eau. Gagnant-gagnant, car souvent nous n'avons pas non plus assez d'eau.

1. Certaines personnes ne considèrent pas la patate douce comme un légume, mais elles entrent vraiment dans cette catégorie. Et vous pouvez en faire beaucoup. La patate douce contient beaucoup de vitamines A, B, C et K, des minéraux importants et des fibres alimentaires. La patate douce est très saine et une bonne source d'énergie, parfaite pour les personnes qui font beaucoup et de manière intensive de l'exercice.

1. Les épinards contiennent une quantité relativement élevée de protéines et conviennent donc parfaitement aux personnes qui trouvent que le renforcement musculaire est important. Vous y trouverez également beaucoup de vitamines et de minéraux, tout en consommant relativement peu de calories. Les épinards sont également riches en glutamine, l'un des acides aminés les plus abondants de notre corps.

1. La tomate est l'un des rares légumes à obtenir plus d'antioxydants lorsque vous la faites cuire. Vous y trouverez beaucoup de lycopène, le lycopène a un fort effet antioxydant qui s'attaque aux radicaux libres dans votre corps et protège donc contre diverses affections. Les tomates sont donc très saines et sont délicieuses pour parfumer votre salade, par exemple.

Conseils pour manger plus de légumes

1. Maintenant que vous comprenez pourquoi il est important de respecter votre apport quotidien recommandé en légumes, voici quelques conseils simples pour inclure plus de légumes dans votre alimentation.