Des édulcorants à la place du sucre dans votre café: intelligent ou pas?

La plupart des gens savent maintenant que ce n'est pas une bonne idée de manger du sucre. Pourtant, il s'avère difficile d'arrêter de manger ou de boire des choses très sucrées! L'industrie alimentaire a trouvé une solution pour cela. Édulcorants, petites quantités d'édulcorants artificiels qui sont aussi sucrés que le sucre.

Mais sans toutes ces calories désagréables, vous pouvez donc boire votre tasse de café avec une bonne sensation. Une alternative idéale, en somme? Malheureusement, c'est un peu décevant, car les sucreries ont aussi leurs inconvénients. Nous couvrirons tout cela dans ce blog.

Pourquoi pas du sucre?

Commençons par le début. Pourquoi ne pas mettre de sucre dans votre café ou thé? C'est en fait très simple. Le sucre présente de nombreux inconvénients pour votre santé, alors qu'il n'a aucune influence positive à offrir.

Cela augmente votre taux de sucre dans le sang, ce qui peut vous faire grignoter. De plus, une consommation de sucre structurellement élevée augmente le risque de toutes sortes d'inflammations, de diabète et d'autres conditions désagréables.

De plus, le sucre crée une forte dépendance. Il est extrêmement difficile d'arrêter de manger une fois que vous avez commencé. Le résultat: vous mangez rapidement beaucoup trop, sans prendre de vitamines, minéraux et fibres importants.

Les édulcorants, qui sont fabriqués à partir d'édulcorants artificiels, semblent à première vue être une excellente solution. Cela concerne des substances telles que l'aspartame, le cyclamate et la saccharine. Ceux-ci sont fabriqués en laboratoire et sont jusqu'à 200 fois plus sucrés que le sucre ordinaire.

Cela garantit que vous n'avez à en utiliser que très peu pour le même effet, de sorte que vous consommez également beaucoup moins de calories. Ces types de substances sont utilisés pour la plupart des produits diététiques. Pensez aux boissons gazeuses et aux autres variétés d'aliments sans sucre. Et donc aussi pour les bonbons que vous jetez dans votre café.

Mais aussi idéal que cela puisse paraître doux, il a un certain nombre d'yeux et de crochets. Par exemple, en plus de l'aspartame, l'édulcorant le plus couramment utilisé aux Pays-Bas, un certain nombre d'études ont été menées qui suggèrent que la substance présente un certain nombre d'inconvénients très désagréables. L'aspartame peut causer de la fatigue et vous faire perdre moins d'énergie. Cela peut même conduire à une dépression avec un apport élevé.

De plus, les gens ont des maux de tête, souvent sous la forme de crises de migraine. Certaines études font même un lien avec le développement de tumeurs. Il reste à prouver à quel point cela est vrai, mais cela indique qu'il vaut mieux faire attention à l'aspartame!

De plus, il semble que la fonction principale de l'aspartame - faciliter la perte de poids - soit parfois neutralisée par l'utilisation de cette substance. Les gens prennent finalement plus de poids. Qu'est-ce qui se passe avec ça? L'aspartame a le goût du sucre, ce qui donne à votre corps le signal d'absorber la glycémie.

Votre glycémie baisse. Par la suite, cependant, aucun sucre n'entre, de sorte que votre corps essaie de maintenir votre taux de sucre dans le sang en signalant que vous devez manger quelque chose de sucré. Le résultat est que vous obtenez seulement plus d'appétit pour les aliments malsains. De cette façon, vous pourriez même gagner plus à long terme.

Si vous êtes autorisé à mettre un sans sucre, un sans aspartame dans votre café - qu'y a-t-il d'autre? La meilleure option, bien sûr, est de ne rien inclure dans votre café. Maintenant que peut sembler terrible à vous, mais qui est probablement surtout parce que tous ces édulcorants vous font trop friands de bonbons.

Une fois que vous vous serez habitué au goût amer pendant un certain temps, vous l'aimerez probablement tout autant. Une autre option consiste à ajouter du miel à votre café. De cette façon, vous êtes en bien meilleure santé. Ou choisissez du thé, qui a un goût moins amer.