Meilleures collations pour les personnes atteintes de diabète de type 2

Meilleures collations pour les personnes atteintes de diabète de type 2

1. Des collations pour les personnes atteintes de diabète peuvent aider à contrôler la glycémie. Le maintien d'une glycémie stable peut ralentir la progression de la maladie et réduire le risque de complications.

2. Manger régulièrement de petites quantités, y compris de petits repas avec collations, peut aider une personne à maintenir son taux de glycémie stable tout au long de la journée.

3. Lorsque les personnes reçoivent un diagnostic de diabète, elles peuvent se demander si elles peuvent toujours manger leurs aliments préférés. En fait, une large gamme de collations convient aux diabétiques.

4. Les collations santé comprennent les aliments riches en protéines et en fibres et pauvres en glucides et en sucres transformés.

Aliments protéinés

1. Les protéines sont essentielles à la croissance et à la réparation des tissus corporels. Cela aide également une personne à se sentir rassasiée, ce qui aide à réduire le risque de trop manger.

2. Certaines études suggèrent qu'un régime riche en protéines peut être bénéfique pour une personne atteinte de diabète, mais toutes les recherches ne soutiennent pas ceci.

3. Une étude publiée en 2017 conclut que cela semble dépendre du type de protéine, car certains types semblent augmenter le risque de diabète de type 2 et de ses complications, tandis que d'autres peuvent aider à la protéger. .

4. Les options saines incluent:

5. Les grignotines riches en protéines incluent:

6. Les gens doivent éviter les aliments riches en matières grasses et en sodium, comme les viandes transformées et les barres de noix additionnées de sucre.

7. Il est important de vérifier l'étiquette de tous les snacks préparés et de prendre en compte tous les glucides, en particulier les sucres ajoutés.

Protéines animales ou végétales?

1. Certaines protéines animales, telles que la viande rouge, semblent augmenter le risque de diabète de type 2.

2. Si vous consommez de la viande, optez pour des viandes maigres telles que le poulet, la dinde et le poisson. En choisissant de la volaille, telle que le poulet, éviter la peau peut réduire l'apport en graisses saturées et être plus sain pour le cœur.

3. Cependant, les protéines végétales restent les meilleures pour la santé du cœur et la gestion du diabète. Les produits laitiers faibles en gras et les protéines végétales, telles que les noix, les haricots, les légumineuses et le tofu, constituent une meilleure option de collation qu'un hamburger ou un salami. [! 14199 => 1140 = 3!] Les recommandations nutritionnelles pour les Américains recommandent à une femme adulte moyenne de consommer environ 46 g de protéines par jour et à un homme, environ 56 g.

4. Toutefois, les besoins en protéines varieront en fonction de nombreux facteurs, notamment la taille, le poids, le niveau d'activité et l'état de santé.

5. Les protéines devraient représenter 10 à 35% de l'apport calorique quotidien d'une personne.

Des collations riches en fibres

1. Les collations riches en fibres sont une bonne option, car il est prouvé que certains types de fibres peuvent améliorer la résistance à l'insuline et réduire le risque de diabète de type 2.

2. Une étude publiée en 2018 suggère qu'un régime riche en fibres peut réduire le risque de diabète de type 2 de 20 à 30%.

3. Cette étude a noté que ces effets provenaient principalement de grains entiers ou de fibres de céréales insolubles, qui ne se décomposent pas dans le corps.

4. Cependant, d'autres études ont montré qu'une combinaison de fibres insolubles et solubles dans l'alimentation peut être bénéfique. Les gens devraient manger une variété de fibres différentes.

5. Les bonnes sources de fibres incluent:

6. Les personnes atteintes de diabète peuvent essayer certaines de ces collations riches en fibres:

7. Les gens peuvent griller des patates douces en grillant des patates douces en tranches minces pendant trois ou quatre cycles. Top avec des choix réguliers de garnitures.

8. Les personnes qui n'aiment pas les épinards, le chou frisé ou l'herbe de blé peuvent en masquer le goût en ajoutant des fruits sucrés ou des agrumes tels que des oranges et des mangues à des smoothies tout en obtenant une alimentation riche en fibres.

9. Les pains de grains entiers et les pâtes aux haricots sont un excellent moyen de gérer les fringales de glucides. Pour augmenter leur valeur nutritive, les gens peuvent essayer d’ajouter du beurre d’amande à du pain complet ou de manger des pâtes aux haricots riches en fibres mélangées à des légumes.

10. Les fruits entiers sont un bon choix. La fabrication de jus décompose certains éléments nutritifs, ce qui réduit la quantité de fibres et augmente la teneur en sucre par comparaison.

Pourquoi la fibre?

1. Les fibres constituent un élément essentiel du régime alimentaire. Pour une personne atteinte de diabète, les aliments riches en fibres présentent les avantages suivants:

2. Selon les recommandations diététiques américaines 2015-2020, les femmes âgées de 19 à 30 ans devraient consommer 28 g de fibres par jour et les hommes, 33,6 g.

3. Un article publié en 2015 recommande aux personnes atteintes de diabète de consommer au moins autant de fibres par jour.

Des graisses saines

1. La graisse est un nutriment essentiel, mais il est important de choisir le bon type et la bonne quantité, car des taux élevés de graisse dans le corps sont un facteur de risque majeur du diabète de type 2.

2. Les graisses saturées et trans, présentes dans de nombreuses viandes et produits préfabriqués, ne constituent pas une option saine.

3. Les aliments suivants fournissent des graisses qui peuvent être bénéfiques pour les personnes atteintes de diabète:

4. Les gens ont besoin de graisse, mais ils doivent choisir le bon type et le consommer avec modération, car cela peut entraîner un gain de poids et d’autres problèmes.

5. Dans une revue publiée en 2018, des scientifiques ont trouvé des preuves selon lesquelles certains types de graisses pourraient offrir une certaine protection contre le diabète, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires.

6. Pour les adultes, 20 à 35% de leur apport calorique devrait provenir de matières grasses, en fonction de facteurs individuels. Un médecin peut vous conseiller à ce sujet.

Snacks à faible teneur en sodium

1. Un régime pauvre en sodium peut faire baisser la tension artérielle, réduisant ainsi le risque de maladie cardiovasculaire et de crise cardiaque.

2. Bien que réduire l’utilisation de sel de table puisse aider, 75% de l’apport en sodium provient d’aliments transformés salés plutôt que d’ajouter du sel aux repas.

3. Les fruits, les légumes et les noix non transformés contiennent peu de sodium. Les gens peuvent réduire leur teneur en sel en préparant des collations et des produits de boulangerie à la maison. [! 14199 => 1130 = 8!] Aliments à éviter

1. Certains aliments ne sont pas sains pour les diabétiques, en particulier ceux qui font augmenter rapidement le taux de sucre dans le sang.

2. Les gens devraient toujours vérifier l'étiquette pour savoir combien de sucre il y a avant de prendre un en-cas.

Conseils pour une collation santé

1. Grignoter sainement avec le diabète ne consiste pas seulement à choisir les bons aliments. Savoir quels aliments éviter, comment gérer les fringales et comment la consommation de liquides affecte l'appétit est également vital.

2. Les stratégies suivantes soutiennent une collation saine avec le diabète.

Buvez de l'eau au lieu de soda

1. La soif peut donner l’impression de boire et boire de l’eau toute la journée peut aider une personne à se sentir rassasiée.

2. Cependant, limitez votre consommation de sodas, jus sucrés et autres boissons édulcorées, car celles-ci peuvent contenir beaucoup de sucre.

3. Le café et le thé conviennent avec modération, mais l’ajout de sucre, de crème et d’autres aromatisants peut augmenter leur teneur en calories et votre glycémie.

4. Les gens devraient également limiter ou éviter les boissons gazeuses diète et autres boissons diététiques contenant des édulcorants artificiels, car les recherches n’ont pas démontré que ces produits sont sans danger pour tous, et il peut y avoir des risques.

Limitez les aliments transformés et préemballés

1. Cela peut réduire la consommation de sodium et de sucre. Vérifiez l’étiquette nutritionnelle de tous les aliments préparés au préalable.

Taille de la portion

1. Quelle que soit la qualité de votre collation, une consommation excessive peut entraîner une prise de poids malsaine et une perturbation de la glycémie.

2. Consulter les informations nutritionnelles d'une collation facilite la consommation d'une portion. Les informations nutritionnelles fournissent également des informations sur les calories, les protéines, le sucre et les glucides.

Mangez peu et souvent

1. L'espacement des repas tout au long de la journée peut aider à prévenir les creux et les pointes de sucre dans le sang et à dissiper les sensations de faim pouvant entraîner une alimentation excessive. Il est préférable de manger cinq à sept petites collations ou repas plutôt que trois gros repas.

Suivez une routine régulière

1. Mangez des repas et des collations à la même heure chaque jour, et gardez une trace des aliments consommés et de leur teneur en glucides.

Évitez les aliments frits

1. Les frites, les viandes frites et les fast-foods frits peuvent entraîner une prise de poids, augmentant le risque de complications du diabète.

Outlook

1. Des collations santé pour les diabétiques favorisent le sentiment de satiété, réduisant ainsi le besoin de grignoter des aliments et des bonbons sains et emballés. Il existe des aliments sains dans tous les groupes d'aliments. Par conséquent, le diabète ne signifie pas qu'une personne doit cesser de manger de la nourriture.

2. Aucune collation n'est parfaite et aucun aliment ne peut fournir une nutrition parfaite. C’est pourquoi il est important de manger une grande variété d’aliments et d’essayer une gamme de collations.

3. Le choix du goûter dépendra également des besoins individuels, la situation de chacun étant différente. Une personne qui a un diagnostic de diabète devrait demander à son diététiste, son fournisseur de soins de santé, de lui recommander des options appropriées.

Q:

1. J'entends souvent le besoin de suivre un régime riche en protéines car je suis atteint de diabète de type 2. Est-ce vrai?

A:

1. Il est essentiel pour un bon nombre de raisons de consommer suffisamment de protéines, notamment de se sentir rassasié plus longtemps, de réduire les fringales et de réduire le pic de glycémie lorsqu’il est associé à des glucides.

2. Bien que suivre un régime riche en protéines puisse convenir à certaines personnes, il n’est pas nécessaire de prendre en charge le diabète de type 2.

3. Consommer un régime équilibré comprenant une quantité adéquate de protéines et de lipides maigres et en bonne santé, ainsi que des glucides contrôlant les portions, est préférable pour une gestion durable et à long terme du diabète.

4. Pour des quantités spécifiques de glucides et de protéines, il est préférable de consulter un diététicien, car elles varient en fonction de nombreux facteurs, notamment la taille, le poids, le niveau d'activité physique et les médicaments.

5. Article mis à jour par Yvette Brazier le ven. 5 avril 2019. Visitez notre page catégorie sur le diabète de type 2 pour vous tenir au courant des dernières nouvelles sur ce sujet, ou inscrivez-vous à notre newsletter pour recevoir les dernières mises à jour sur le diabète. Tapez 2.Toutes les références sont disponibles dans l'onglet Références.

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