Que contient le magnésium? Un top 10!

1. Le magnésium est un cas important dans la catégorie «minéraux oubliés». Cette substance est essentielle au fonctionnement de votre corps, mais beaucoup de gens n'ont aucune idée de ce qu'elle fait! En conséquence, de nombreuses personnes courent inconsciemment avec une carence en magnésium.

1. Pourtant, ce n'est pas nécessaire. Si vous savez un peu ce qu'il faut rechercher, il n'est pas si difficile d'en avoir assez. Mais de combien avez-vous besoin? Et que contient le magnésium? Vous pouvez tout lire dans ce blog!

Pourquoi le magnésium est-il important?

1. Tout le monde sait à peu près ce qu'il fait pour certains minéraux, comme le calcium et le fer. Cela ne s'applique pas au magnésium. Et cela même s'il joue encore un rôle très important dans votre corps! Nous énumérons ci-dessous quelques-unes des fonctionnalités les plus importantes.

1. Si vous faites de l'exercice intensivement, une quantité suffisante de magnésium est essentielle. Le minéral est en effet étroitement impliqué à la fois dans votre construction musculaire et votre métabolisme énergétique. Le minéral permet donc de s'assurer que vous avez la force de vous entraîner et que vos muscles fonctionnent de manière optimale.

1. Il contribue également à la transmission de l'influx nerveux. Votre système nerveux tout entier restera donc plus affûté. Et le dernier mais non le moindre: il aide vos muscles à se détendre et prévient les crampes musculaires.

1. Un surnom pour le magnésium est le «minéral antistress». Il y a deux raisons à cela. Pour commencer, le minéral peut réduire le stress physique. Comme mentionné, il aide vos muscles et vos vaisseaux sanguins à se détendre et a un effet calmant global.

1. Mais malheureusement, il y a un hic. Surtout lorsque vous êtes stressé, votre corps excrète un surplus de magnésium par l'urine. En période de forte affluence, il est donc conseillé de choisir des aliments plus riches en magnésium.

1. Enfin, le magnésium est un «auxiliaire» pour plus de 300 enzymes qui agissent dans votre corps! Cela inclut les substances qui jouent un rôle dans votre digestion, la construction des muscles et des os et la production d'hormones.

1. Cela garantit également une meilleure absorption des autres vitamines et minéraux. En effet, les vitamines B1 et B6, qui jouent un rôle important dans la digestion des glucides et des protéines, ne fonctionnent pas du tout sans suffisamment de magnésium.

De combien de magnésium avez-vous besoin?

1. Mais qu'est-ce que le magnésium est suffisant? La quantité standard recommandée par jour est d'environ 300 milligrammes. Il existe cependant diverses circonstances dans lesquelles il vaut mieux s'asseoir un peu plus haut!

1. Pour commencer, les femmes enceintes et allaitantes ont besoin de plus. Même en période de stress, un supplément de magnésium n'est pas un luxe! Enfin, des substances telles que la caféine, l'alcool et trop de sel provoquent toutes une excrétion supplémentaire de magnésium. Si vous en utilisez beaucoup, vous en avez besoin de plus.

Symptômes de carence en magnésium

1. Que se passe-t-il si vous n'atteignez pas ce montant recommandé pendant une longue période? Les premiers symptômes d'une carence en magnésium sont des muscles raides et des crampes musculaires. La peur et la nervosité, une faible résistance, des maux de tête, du stress et des problèmes de concentration peuvent également survenir lorsque vous consommez trop peu de magnésium.

1. Et êtes-vous extrêmement fatigué, sans explication? Ensuite, la cause peut également être une carence en magnésium. Le magnésium aide à libérer l'énergie des autres aliments. Et lorsque vous vous endormez, vous réveillez-vous déjà avec le sentiment de tomber? C'est également un phénomène courant en cas de pénurie.

1. Les autres symptômes d'une carence en magnésium sont:

Top 10 des aliments riches en magnésium

1. Bien qu'une carence puisse avoir toutes sortes de causes, elle est généralement due simplement à votre alimentation. Après tout, lorsque vous ne consommez pas assez d'aliments riches en magnésium, votre corps n'a pas les ressources pour les utiliser correctement! La question est maintenant bien sûr: que contient du magnésium?

1. Pour clarifier les choses, nous avons compilé un top 10 avec des aliments riches en ce minéral:

1. Bien sûr, nous connaissons principalement les épinards comme une bombe de fer, mais ils sont également remplis de toutes sortes d'autres minéraux. Le magnésium en fait partie: 100 grammes d'épinards, crus et cuits, contiennent 79 mg de va! D'autres légumes à feuilles vertes contiennent également beaucoup de magnésium; pensez, par exemple, à la laitue de betterave ou au chou frisé.

1. Que vous choisissiez des amandes, des noix du Brésil, des noix de cajou ou des noix, elles sont toutes remplies de magnésium. En outre, ils contiennent naturellement d'innombrables autres substances utiles et contiennent des graisses saines. L'avantage des noix est que vous pouvez varier à l'infini avec elles; incorporez-les à votre salade ou à votre fromage blanc ou mangez-les simplement comme collation santé!

1. Un petit mot d'avertissement: les noix du Brésil, en particulier, sont extrêmement riches en magnésium, à 410 mg pour 100 grammes. Cela semble idéal, mais trop n'est pas sain non plus! Alors ne mangez pas une poignée de noix du Brésil tous les jours, car cela mènera vraiment à un surplus…

1. Les lentilles et les pois chiches en particulier sont emballés avec du magnésium, à environ 110 mg pour 100 grammes. Cependant, la plupart des types de haricots conviennent également à quelqu'un qui souhaite obtenir une quantité supplémentaire de ce minéral. Un autre avantage des légumineuses est qu'elles sont pleines de protéines et de glucides lents, ce qui signifie qu'elles s'intègrent très bien dans l'alimentation d'un athlète!

1. Qui a dit que le chocolat était mauvais? Bien sûr, il ne doit pas contenir trop de sucre, mais le cacao brut est une source de nutriments importants. Il contient d'innombrables vitamines et minéraux, dont énormément de magnésium - environ 45 mg par cuillère à soupe de cacao. Apportez ce chocolat noir, en bref!

1. De plus en plus de gens évitent le riz parce qu'il entre simplement dans la catégorie des glucides - mais ce n'est certainement pas toujours juste, surtout si vous prenez la variété à grains entiers plus saine. C'est une source idéale de toutes sortes de nutriments dont votre corps a désespérément besoin, y compris environ 40 mg de magnésium pour 100 grammes de riz brun cuit.

1. L'avocat est connu depuis longtemps comme un «super aliment», en partie à cause des graisses saines et des innombrables vitamines qu'il contient. Vous pouvez maintenant ajouter du magnésium à cette liste! Que vous prépariez du guacamole ou que vous jetiez un avocat dans un smoothie vert; vous en obtenez environ 50 mg par avocat.

1. Les bananes sont un véritable ami pour tout le monde grâce à leur goût sucré, et c'est une bonne chose qu'elles aient aussi les bienfaits nécessaires pour la santé! Ils contiennent beaucoup de magnésium. Vous pouvez en profiter, par exemple, en les transformant dans un smoothie vert ou en les mangeant comme collation rapide entre les deux.

1. Algue a gagné en popularité au cours des dernières années, et avec raison. La plupart des types d'algues contiennent des quantités importantes de magnésium. Les algues ne contiennent pratiquement pas de calories, mais fournissent de nombreux types de substances pour votre corps, comme le potassium, le phosphore, l'iode, le fer et le calcium. Super à mettre au menu, donc.

2. Les algues ont gagné en popularité ces dernières années et c'est pour une bonne raison. La plupart des types d'algues contiennent des quantités importantes de magnésium. Les algues ne contiennent pratiquement pas de calories, mais fournissent de nombreux types de substances pour votre corps, comme le potassium, le phosphore, l'iode, le fer et le calcium. Super à mettre au menu, donc.

1. Le poisson est bien sûr une excellente source de graisses et de protéines, mais saviez-vous qu'il contient également beaucoup de magnésium? Pollock, le saumon sauvage et le maquereau, entre autres, sont surmatelas réels dans cette catégorie. Cuire ou griller le poisson pour conserver le plus de nutriments possible. Pour un peu plus de saveur, vous pouvez saupoudrer de jus de citron dessus.

2. Le poisson est bien sûr une excellente source de graisses et de protéines, mais saviez-vous qu'il contient également beaucoup de magnésium? La goberge, le saumon sauvage et le maquereau, entre autres, sont de véritables toppers dans cette catégorie. Cuire ou griller le poisson pour conserver le plus de nutriments possible. Pour un peu plus de saveur, vous pouvez saupoudrer de jus de citron dessus.

1. Ce légume hollandais traditionnel contient environ 20 mg de magnésium pour 100 grammes de légume, en plus d'innombrables autres minéraux et bien sûr des quantités considérables de vitamines. Assurez-vous de ne pas trop cuire le brocoli, sinon les nutriments seront perdus inutilement. La cuisson à la vapeur est une meilleure alternative!