10 avantages pour la santé de jus de cerise au goût âpre

10 avantages pour la santé de jus de cerise au goût âpre

1. Par John Staughton (BASc, BFA) mise à jour le 24 juin 2019

2. Eval (ez_write_tag ([![!336,280], 'organicfacts_net-box-2', 'efslot_1', 112, '0'])); besoins en matière de santé, en raison de sa richesse en antioxydants et en composés anti-inflammatoires. Le jus de cerise au goût acidulé est très bénéfique pour favoriser un sommeil sain et sain et empêche en même temps la goutte. Sa liste étonnante d'avantages est également la raison pour laquelle de nombreux athlètes préfèrent le jus de cerise acidulé comme un stimulant de récupération après l'entraînement!

Qu'est-ce que Tart Cherry Juice?

1. Le jus de cerises acidulées est dérivé de cerises acidulées, une espèce de cerise scientifiquement connue sous le nom de Prunus cerasus, originaire de certaines régions d’Asie et d’Europe, où elle est cultivée depuis des siècles. Vous pouvez également connaître cette espèce par d’autres noms communs, tels que cerise acide, cerisier nain ou cerise Montmorency. Contrairement aux cerises communes que l'on trouve dans la plupart des épiceries, les cerises acidulées sont moins populaires que les courses de tous les jours, en raison de leur forte acidité.

Nutrition

1. Selon la base de données nationale de l'USDA sur les nutriments, le jus de cerise acidulée est souvent vendu sous forme de concentré et est inclus dans divers suppléments diététiques, grâce à son profil antioxydant unique, associé à la vitamine E, la vitamine A, vitamine C, zinc, quercétine, composés phénoliques et même certaines hormones utiles. Il est également riche en glucides, fibres, protéines, lipides, manganèse, potassium et cuivre. Les antioxydants pour lesquels il est le plus connu sont les anthocyanes, qui sont de nature anti-inflammatoire et stimulante. Le calcium, le fer, le magnésium et les acides gras oméga 3 et oméga 6 sont également présents dans ce jus en plus petites quantités.

Avantages

1. Eval (ez_write_tag ([![!728,90], 'organicfacts_net-medrectangle-3', 'efslot_2', 171, '0'])));

Régule la pression artérielle

1. L'un des éléments les plus importants du jus de cerise acidulée est la quercétine, un puissant antioxydant capable de réduire le stress oxydatif dans de nombreuses parties du corps, en particulier dans le système cardiovasculaire. Ce composé est lié à des niveaux plus bas de LDL (mauvais cholestérol), ainsi qu'à une pression artérielle qui réduit la pression sur le cœur et prévient des problèmes tels que l'athérosclérose, les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.

Riche en antioxydants prévient le cancer

1. En termes de prévention du cancer, les anthocyanes présents dans les extraits de cerises acidulées sont très importants car ils peuvent rester actifs dans le sang jusqu'à 12 heures après l'ingestion.

2. Une étude de 2003 de la Michigan State University, publiée dans la revue Cancer Letters, montre que les anthocyanines de cerise acidulée et la cyanidine peuvent aider à réduire le risque de cancer du côlon.

Augmente l'endurance

1. Les anthocyanines sont liées à une augmentation de la circulation, ce qui est une bonne nouvelle pour le système cardiovasculaire. Cela garantit également que différentes régions du corps reçoivent l'oxygène et les ressources dont elles ont besoin. Cela peut aussi entraîner une augmentation de votre endurance lorsque vous en avez le plus besoin!

Perte de poids

1. Si vous souhaitez perdre du poids, une excellente stratégie consiste à améliorer votre métabolisme, ce que les ingrédients actifs et les composés du jus de cerise acidulé peuvent faire. Un rapport publié dans le Journal of Medicinal Food indique qu'en réduisant le dépôt de graisse abdominale, en abaissant le cholestérol, en stimulant la circulation et en prévenant le diabète, le jus de cerise acidulé peut réduire considérablement le risque de syndrome métabolique, ce qui facilitera la perte de poids.

Favorise la croissance musculaire

1. Eval (ez_write_tag ([![!300,250], 'organicfacts_net-box-4', 'ezslot_4', 120, '0'])); propriétés, ce jus est populaire pour les personnes qui souhaitent accélérer leur rétablissement après une maladie ou une blessure musculaire. Ce jus est populaire comme boisson post-entraînement pour les mêmes raisons.

Empêche l'insomnie

1. Selon un rapport de 2012 du European Journal of Nutrition, la mélatonine, l'un des produits chimiques rarement mentionnés dans le jus de cerise acidulé, est une hormone essentielle utilisée par l'organisme pour réguler ses rythmes circadiens. et induire le sommeil. Pour les personnes aux prises avec une insomnie ou un sommeil interrompu régulièrement, boire une tasse de ce jus avant de se coucher peut rapidement vous endormir dans une nuit réparatrice.

Traite la goutte d'arthrite

1. En tant que boisson anti-inflammatoire générale, grâce à ses antioxydants et à ses produits chimiques uniques, le jus de cerise acidulée est capable de soulager les symptômes de l'arthrite, de la goutte, des maux de tête et des troubles gastro-intestinaux. Il peut également aider à détoxifier le corps et à réduire l'enflure causée par l'œdème, grâce aux taux élevés de vitamine A et C contenus dans ce jus.

Renforce l'immunité

1. En raison de sa richesse en antioxydants, le jus de cerise acidulé aide à prévenir les infections en renforçant l'immunité globale du corps.

Empêche le diabète

1. La quercétine, l'antioxydant essentiel de ce jus, est directement liée à la réduction de l'incidence du diabète de type 2, car elle peut aider à réguler les niveaux d'insuline et de glucose dans votre sang. Ceci est important non seulement pour les personnes à risque de diabète, mais également pour celles qui tentent de gérer leur glycémie après le diagnostic.

Améliore la fonction cérébrale

1. Un rapport de recherche publié dans le Journal of Nutrition a révélé que l'extrait de cerise acidulée peut réduire le stress oxydatif conduisant à des troubles cognitifs et à une maladie neurodégénérative. Les niveaux élevés de quercétine et d'anthocyanines sont responsables de cette capacité à stimuler le cerveau.

Comment manger des cerises acidulées?

1. Eval (ez_write_tag ([![!336,280], 'organicfacts_net-large-leaderboard-2', ezslot_5 ', 121,' 0 '])); Il existe de nombreuses façons différentes de manger de la tarte. cerises, y compris les suivantes:

Combien de boissons par jour?

1. Pour bénéficier des avantages du jus de cerise acidulé, il vous suffit de boire 1 tasse de ce jus par jour, car cela peut fournir beaucoup d’antioxydants à votre corps.

2. Certaines marques de jus de cerises acidulées peuvent contenir une grande quantité de sucre. Pour éviter une surcharge de calories, il est préférable de consommer la variété non sucrée.

Effets secondaires

1. Cependant, vous pouvez boire plus, si vous le souhaitez, mais la modération est la clé, étant donné les effets secondaires potentiels mentionnés ci-dessous. Il n'est pas recommandé de boire plus de 4 tasses de ce jus puissant par jour. Avant d'ajouter un nouvel élément à votre régime de santé, en particulier si celui-ci contient autant de produits chimiques et de composés uniques, parlez à votre médecin de l'un de vos facteurs de risque spécifiques.

2. John Staughton est un écrivain, éditeur et éditeur itinérant qui a obtenu son diplôme en anglais et en biologie intégrative à l'Université de l'Illinois à Champaign, Urbana (États-Unis). Il est le co-fondateur du journal littéraire Sheriff Nottingham et appelle ses bureaux les plus beaux endroits du monde. Au cours d'un voyage perpétuel vers l'idée de chez lui, il utilise des mots pour éduquer, inspirer, élever et évoluer.