12 avantages incroyables du yogourt

12 avantages incroyables du yaourt

1. De Kiran Patil pour la dernière mise à jour - 03 juillet 2019

2. Calcium, protéines et «bonnes» bactéries actives qui contribuent à la santé de l'intestin. Il aide également à favoriser la perte de poids, à stimuler le métabolisme, à augmenter l'immunité, à prévenir l'ostéoporose et à lutter contre l'anémie et les infections vaginales. En outre, il réduit également le taux de cholestérol, renforce les dents et améliore la santé des cheveux et de la peau.eval (ez_write_tag ([![!336,280], "organicfacts_net-box-2", "ezslot_1", 112, "0"])));

Qu'est-ce que le yogourt?

1. Le yogourt, également appelé yaourt, est un produit laitier préparé à partir de la fermentation bactérienne du lait. Lactobacillus, une classe utile de bactéries, transforme le lait en yogourt et facilite le processus de digestion du corps. Ils protègent également l'intestin de succomber à une infection par des bactéries nocives. Ce type de bactérie est également appelé «culture du yaourt», probiotique ou «bonne» bactérie. Il est également bénéfique pour la santé et le bien-être en général. Le yogourt non transformé a une texture crémeuse et un goût amer.

Bienfaits du yogourt pour la santé

1. Voici certains des avantages les plus importants pour la santé de ce produit laitier.

Améliore la digestion

1. En raison de la présence de souches bactériennes actives dans le yogourt, il est facilement digestible. En fait, les probiotiques produits par les bactéries lactiques présentes dans le produit aident à soulager la constipation, la diarrhée, les maladies inflammatoires de l'intestin et même les infections causées par la bactérie causant l'ulcère peptique H. pylori, pouvant éventuellement provoquer un cancer de l'estomac.

Protège la santé des os

1. Étant un produit laitier, il se compose de fortes doses de calcium, de potassium et de magnésium et a un effet anti-inflammatoire sur le corps. Le calcium et le magnésium sont essentiels au maintien de la santé des os et des dents. Selon une étude publiée par le président de la National Osteoporosis Society de Grande-Bretagne, Cyrus Cooper, dans Calcified Tissue International, les produits laitiers sont également bénéfiques pour les personnes souffrant d'ostéoporose, d'arthrite et de rhumatisme. Une consommation adéquate de calcium réduit également l'incidence de l'ostéoporose chez les femmes ménopausées.

Empêche les infections vaginales

1. Femmes diabétiques. La consommation quotidienne de yaourt abaisse le pH du tractus vaginal et prévient les infections à candida.eval (ez_write_tag ([![!728,90], 'organicfacts_net-medrectangle-3', 'ezslot_2', 171, '0']));

Gestion du poids

1. Les études citées dans le International Journal of Obesity (Londres) montrent que le yogourt augmente la perte de graisse et réduit l'adiposité centrale lors de la restriction énergétique. Cela vous aide à vous sentir rassasié et par conséquent, vous évitez de trop manger. Cela aide non seulement à garder le poids sous contrôle, mais réduit également la graisse du ventre.

Améliore la fonction cérébrale

1. En tant que source riche de probiotiques, il améliore l'humeur et les fonctions cognitives, selon une étude menée par les chercheurs de l'Université de Californie à Los Angeles. La riche source de potassium présente dans le caillé est essentielle à la santé nerveuse et maintient l’équilibre hydrique dans le corps.

Traite l'asthme

1. Eval (ez_write_tag ([![!580 400), 'organicfacts_net-medrectangle-4', 'ezslot_0', 131, '0'])); avec ses propriétés anti-inflammatoires, yogurt peut aider soulager les symptômes de l'asthme. Les probiotiques qu'il contient réduisent considérablement les risques d'attaques d'asthme mortelles chez les patients physiquement actifs. Cela réduit les symptômes tels que l'essoufflement, la toux et le resserrement à la poitrine chez les patients asthmatiques.

Prévient l'anémie

1. Selon les conclusions de l'International Dairy Journal, la teneur en protéines du yogourt s'est avérée supérieure à celle du lait. On sait également qu'il est plus facile à digérer que le lait en raison de la dégradation partielle des protéines, telle que la caséine, par les bactéries en fermentation.

Renforce l'immunité

1. Les souches de bactéries probiotiques présentes dans le yogourt renforcent le système immunitaire et réduisent l'incidence d'infections, de maladies inflammatoires et d'allergies. Les scientifiques disent que la consommation régulière peut activer vos cellules T et vous aider à combattre la maladie avec un système immunitaire plus fort.

Diminue l'hypertension

1. Eval (ez_write_tag ([![!300,250], 'organicfacts_net-box-4', 'ezslot_4', 120, '0'])); Une consommation régulière de produits laitiers a été démontrée: réduire l'hypertension en diminuant la réabsorption de sodium. Par conséquent, le Dr Penny Kris-Etherton et ses collaborateurs de la Penn State University concluent dans une étude: "L'inclusion de produits laitiers dans un régime alimentaire sain pour le cœur est un élément central important pour obtenir des avantages en matière de pression artérielle."

Réduit les niveaux de cholestérol

1. Des études effectuées par différents instituts indiquent une baisse du taux de LDL (mauvais cholestérol) dans le sérum chez une personne qui consomme régulièrement du yaourt. Ainsi, la consommation quotidienne de ce dessert laitier pourrait entraîner une réduction des maladies cardiovasculaires.

Élimine la mauvaise haleine

1. Le yogourt est un remède naturel contre la mauvaise haleine et a permis de réduire de 80% l'halitose chez les sujets testés. Les niveaux de plaque et de gingivite se sont également avérés plus faibles chez les consommateurs quotidiens de ce produit laitier.

Soins des cheveux, de la peau

1. Il a été prouvé que le yogourt, appliqué localement, réduisait l'acné et les éruptions cutanées et donnait un éclat sain en réduisant les cernes et les pores fermants. Il est également bénéfique pour les cheveux, car il apaise les démangeaisons du cuir chevelu et traite les pellicules.

Récupération d’entraînement

1. Consommer du yogourt grec après l'entraînement aide à une meilleure récupération. Si vous prenez un verre d'eau, le taux d'absorption d'eau est également augmenté.

Le yaourt est-il bon pour vous?

1. Le yaourt est bon pour tout le monde. Mais, si vous souffrez d'une des conditions suivantes, le yogourt est mauvais pour vous.

2. Les personnes intolérantes au lactose peuvent consommer du yogourt à base de soja ou de lait de coco, car elles sont préparées à partir de produits non laitiers et ne feraient pas de mal à leur système digestif.

3. Allergie au lait: les personnes allergiques au lait sont en fait allergiques à la caséine et au lactosérum, types de protéines présents dans le lait. La consommation de lait ou de produits laitiers provoquera de l'urticaire, un gonflement et même une anaphylaxie.

4. Diabétiques: Une consommation excessive de sucre peut être nocive pour les diabétiques et les personnes souffrant d'obésité. Les yogourts que l'on trouve dans les supermarchés contiennent généralement des sucres ajoutés.

Conseils de service rapide

1. Le yogourt peut être consommé de nombreuses façons. Vous pourriez:

2. Kiran Patil est le fondateur de Organic Facts. Il s'intéresse beaucoup à la santé, à la nutrition et à la vie biologique. Il a obtenu un B.Tech et un M. Tech (génie chimique) de l'IIT Bombay. Il écrit activement sur la santé et la nutrition depuis 12 ans. Quand il ne travaille pas, il aime marcher et faire du jardinage.