Conseils diététiques pour le prédiabète

Conseils diététiques pour le prédiabète

1. Dans le monde, 5 à 10% des personnes atteintes de prédiabète développent un diabète chaque année et près de 70% des personnes atteintes de prédiabète développent un diabète, selon une étude publiée dans le Lancet en 2012.

2. Des mesures préventives, telles que des modifications de l'alimentation, peuvent réduire ce risque de 40 à 75%. En effet, entre 5 et 10% des personnes atteintes de prédiabète reviennent à des niveaux normaux chaque année, indique l’étude.

3. Si une personne atteinte de prédiabète sait quelle action entreprendre, il y a de fortes chances qu'elle puisse empêcher le développement du diabète.

4. Les plans de prévention impliquent généralement deux facteurs de mode de vie: un régime alimentaire sain et un exercice régulier.

Régime prédiabétique: des aliments à manger et à éviter

1. Les résultats du programme de prévention du diabète aux États-Unis suggèrent que, chez les personnes en surpoids, une perte de 2,2 kilos (1 kg) par an peut réduire leur risque de développer le diabète en: 16 pour cent.

2. Après 3 ans, cela équivaudrait à une réduction de 58% du risque.

3. Un régime alimentaire qui peut aider à perdre du poids et à gérer le prédiabète comprend normalement des aliments:

4. La personne devrait manger beaucoup de:

5. Veillez à éviter les sucres ajoutés. Les fruits contiennent du sucre, mais ils fournissent également des fibres et d'autres nutriments. Pour cette raison, une personne peut inclure une quantité limitée de fruits dans son alimentation.

Indice glycémique

1. L'indice glycémique (IG) est un outil utile pour mesurer les types de glucides et pour choisir ceux qui sont sains. Il dépend de la rapidité avec laquelle le sucre contenu dans les aliments pénètre dans le sang.

2. Les personnes atteintes de diabète doivent faire attention à la quantité de glucides qu'elles consomment, en particulier de sucre ajouté.

3. Cependant, un aliment contenant des glucides ou du sucre n'est pas toujours mauvais. Les fruits contiennent des sucres naturels et les grains entiers sont riches en glucides, mais ils fournissent également des fibres et d'autres nutriments. Ceux-ci les rendent appropriés, avec modération, pour une personne sur un régime de prédiabète.

4. L'IG est un index ou une liste d'aliments. Il classe les aliments en fonction de la vitesse à laquelle ils affectent la glycémie. Le score le plus élevé est 100 et le plus bas est 0.

5. Il ne mesure pas les quantités, mais il compare les moyens utilisés par les aliments pour faire augmenter le taux de sucre dans le sang, 100 étant le niveau le plus élevé.

6. Certains aliments provoquant une élévation exceptionnelle du taux de sucre dans le sang peuvent avoir une valeur supérieure à 100. Selon l’Oregon State University, les pommes de terre à chair roux ont un score de 111 sur l’indice glycémique.

Exemples de valeurs d'IG

1. Voici d'autres exemples de valeurs:

2. Les quantités de glucides varieront également en fonction de chaque élément. Certaines pommes, par exemple, sont plus sucrées que d'autres et les fabricants utilisent des ingrédients différents.

3. Une étude publiée dans Diabetes Care montre les valeurs, avec des variations. Les chercheurs ont fixé ces valeurs en 2008 et les révisent de temps en temps.

Qu'est-ce qui fait un score IG faible ou élevé?

1. Le corps digère lentement les grains entiers et les aliments riches en fibres. Leurs sucres pénètrent progressivement dans le sang. Les aliments contenant des fibres, tels que les fruits et les grains entiers, auront un IG inférieur à ceux préparés avec des ingrédients raffinés.

2. Le corps transforme rapidement les sucres et les glucides raffinés. Cela provoque une augmentation rapide du taux de sucre dans le sang et un "pic de sucre" ou un taux de glucose élevé dans le sang. Les aliments contenant des glucides raffinés et des sucres ajoutés auront un indice glycémique élevé.

3. C'est pourquoi le pain blanc a une valeur IG supérieure à celle du pain complet.

4. Une personne atteinte de prédiabète doit éviter toute pointe de sucre.

Quelques astuces GI

1. Il n'est pas facile de déterminer la valeur de l'IG d'un aliment simplement en le regardant.

2. Voici quelques astuces qui peuvent aider:

3. Cependant, il est préférable de demander à un médecin ou à une diététiste le conseil qui convient le mieux à votre situation.

Compte des glucides

1. Certaines personnes trouvent que compter les glucides aide à garantir une quantité appropriée de glucides.

2. Couper les glucides n’est pas forcément bon pour la santé. Certains aliments riches en glucides, tels que les pommes de terre et les pois, offrent d’autres avantages nutritionnels.

3. Cependant, de nombreux aliments à faible teneur en glucides peuvent fournir les mêmes nutriments. Échanger des régimes élevés contre des choix faibles en glucides peut être un moyen simple de réduire votre consommation de glucides.

4. Par exemple:

5. Les légumes féculents suivants sont riches en glucides:

6. Lors de la consommation de ces glucides, il est important de contrôler les portions afin d'éviter une pointe de sucre dans le sang. Une tasse de pommes de terre, de pois ou de maïs contient environ 30 grammes de glucides.

7. Les suivants ont moins de glucides par portion et sont riches en fibres et autres nutriments:

8. L'Institut national de la santé suggère que les glucides contiennent 45 à 65% du régime alimentaire d'une personne.

9. Il existe des applications pour vous aider à garder une trace de vos glucides. L'article de Medical News Today sur les meilleures applications pour le diabète contient un lien vers "Compter avec Lenny" et d'autres applications qui peuvent vous aider à suivre votre régime alimentaire.

Mangez des repas réguliers

1. Une personne atteinte de prédiabète doit maintenir son taux de sucre dans le sang aussi stable que possible.

2. Le jeûne peut modifier considérablement le taux de sucre dans le sang, mais la prise de petits repas à intervalles réguliers peut aider à maintenir le taux de glucose. [! 110137 => 1140 = 8!] Les experts recommandent:

3. Pour vérifier si un repas est bien réparti, une personne peut utiliser la méthode de l'assiette.

La méthode de la plaque

1. La Société du diabète recommande que chaque repas se compose de:

2. De plus, chaque repas devrait comprendre au moins trois des quatre principaux groupes d'aliments.

3. Les quatre groupes sont:

4. Pour les personnes qui ont besoin ou qui souhaitent perdre du poids, des études ont montré qu’une assiette plus petite pouvait encourager les gens à manger moins.

Le régime DASH

1. Les autorités sanitaires, y compris les National Institutes of Health, recommandent de suivre le régime DASH pour une meilleure santé. Combiné au calcul du nombre de glucides et à la prise de conscience de l'IG, il peut aider les personnes atteintes de prédiabète.

2. Ce régime ne vise pas à manger moins de calories, mais à faire des choix santé.

3. Les gens sont encouragés à manger:

4. Les gens devraient éviter les aliments riches en graisses saturées et en sucre, tels que:

5. Voir l'article de MNT sur le régime DASH pour en savoir plus sur ce qu'il faut manger et ses avantages.

Manger à l'extérieur

1. Avoir le prédiabète ne signifie pas qu’une personne ne peut pas manger au restaurant ni prendre son repas, mais elle doit faire attention à ses choix.

2. Voici quelques conseils pour manger au restaurant:

Planification des repas

1. Si vous venez de recevoir un diagnostic de prédiabète, vous vous demandez peut-être ce que vous pouvez manger.

2. Voici quelques suggestions de repas tout au long de la journée.

3. Les fruits, avec modération, sont très nutritifs et contiennent des fibres, de l'eau, des vitamines et des minéraux.

4. Pour réduire l’impact sur la glycémie et vous garder rassasié plus longtemps, dégustez des fruits contenant des protéines ou du gras santé comme le beurre de noix, une petite poignée de graines de noix ou l’avocat.

5. Vérifiez auprès d'un médecin ou d'un diététicien combien de vos articles préférés sont appropriés.

6. Vous devez essayer d’équilibrer votre consommation de glucides tout au long de la journée pour éviter les pics de sucre. Manger beaucoup d'aliments sucrés au petit-déjeuner puis les éviter pour le reste de la journée ne vous aidera pas.

Alcool

1. La consommation d'alcool peut augmenter le poids ainsi que le risque de diabète.

2. Une étude a montré que la consommation d'alcool "à risque" chez les hommes augmentait considérablement leurs chances de développer un diabète.

3. Limiter ou éviter la consommation d'alcool peut aider une personne à contrôler sa glycémie et à contribuer à la perte de poids.

4. Si vous consommez de l'alcool, évitez les mélangeurs sucrés tels que les sodas.

Autres stratégies

1. Un régime alimentaire seul ne peut empêcher le prédiabète de se transformer en diabète. D'autres stratégies incluent l'exercice et les médicaments.

Exercice

1. L'activité physique peut aider une personne à perdre du poids et à contrôler son taux de sucre dans le sang. L'exercice utilise l'excès de sucre dans le sang pour obtenir de l'énergie et peut améliorer la sensibilité à l'insuline.

2. Un article paru dans Exercise and Sports Science Australia recommande aux personnes atteintes de prédiabète de faire 210 minutes d'exercice d'intensité modérée ou 125 minutes d'exercice vigoureux par semaine.

3. L'American Diabetes Association recommande 30 minutes d'exercice aérobique, comme une marche rapide, au moins cinq fois par semaine et de préférence par jour. L'un des avantages de l'exercice est qu'il peut aider à réduire la glycémie.

4. Les activités pouvant vous aider sont les suivantes:

5. Les travaux ménagers, le jardinage et d'autres activités peuvent tous y contribuer. L'American Diabetes Association suggère aux personnes qui travaillent dans un emploi sédentaire de se lever et de marcher toutes les 30 minutes.

Médicaments

1. Pour certaines personnes atteintes de prédiabète, un médecin peut vous prescrire de la metformine pour aider à contrôler la glycémie.

2. Cela peut aider, mais cela ne semble pas être aussi efficace que les mesures de style de vie et, comme tous les médicaments, la metformine peut avoir des effets secondaires.

3. Pour cette raison, les médecins encouragent la plupart des gens à utiliser autant que possible les mesures de leur style de vie.

4. Une étude publiée dans Annals of Internal Medicine a révélé que les médecins américains prescrivaient le médicament à la metformine à moins de 4% des personnes atteintes de prédiabète.

5. Au moins une étude publiée en 2014 a suggéré que les changements alimentaires et l'exercice étaient efficaces pour prévenir la progression du diabète.

Qu'est-ce que le prédiabète?

1. Le diabète et le prédiabète sont des conditions métaboliques. Les comportements et les problèmes de santé qui affectent la capacité du corps à métaboliser, absorber ou stocker de l'énergie peuvent influer sur cette condition.

Pourquoi la glycémie augmente-t-elle?

1. Les facteurs pouvant faire augmenter le taux de sucre dans le sang sont les suivants:

2. Le prédiabète peut toucher tout le monde, mais certaines personnes sont plus susceptibles de en faire l'expérience.

3. Les facteurs qui augmentent le risque sont les suivants:

4. Les autres facteurs incluent:

Panneaux d'avertissement

1. Les symptômes du prédiabète, s’il en existe, peuvent être difficiles à déceler.

2. Une personne peut remarquer:

3. Un assombrissement de la peau, appelé acanthosis nigricans, peut également se produire sur diverses parties du corps, telles que le cou, les coudes, les jointures et les genoux. La guérison des plaies quotidiennes peut prendre plus de temps que la normale.

4. Les personnes peuvent utiliser un glucomètre pour vérifier leur glycémie. Ceux-ci sont disponibles à l'achat en ligne.

À emporter

1. Utilisez l’un des formats suivants pour citer cet article dans votre essai, article ou votre rapport:

2. Remarque: Si aucune information sur l'auteur n'est fournie, la source est citée à la place.

3. Le prédiabète peut évoluer en diabète si une personne ne prend pas soin de son régime alimentaire et de son programme d'activité physique.

4. Cependant, en prenant les mesures qui s'imposent, une personne atteinte de ce diagnostic a de bonnes chances d'éviter un problème plus grave à l'avenir.

5. Il n’existe pas de régime unique pour le prédiabète. Toute personne qui reçoit un diagnostic devrait demander conseil à son médecin ou à son fournisseur de soins de santé.

6. Article mis à jour par Yvette Brazier le lundi 17 décembre 2018. Visitez notre page catégorie sur le diabète de type 2 pour vous tenir au courant des dernières nouvelles sur ce sujet ou inscrivez-vous à notre newsletter pour recevoir les dernières mises à jour sur le diabète. Tapez 2.Toutes les références sont disponibles dans l'onglet Références.