Les meilleures listes d'épicerie pour le diabète de type 2
Les meilleures listes d'épicerie pour le diabète de type 2
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Savoir quel aliment manger peut faire une énorme différence pour gérer et éventuellement inverser le diabète de type 2 ou empêcher le prédiabète de devenir du type 2.
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L'établissement d'une liste d'épicerie d'aliments sains est une stratégie qui peut aider les personnes atteintes de diabète à rester sur la bonne voie.
Bons aliments
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Une chose qui peut aider à éviter d’acheter des aliments malsains est d’établir une liste avant de se rendre à l’épicerie.
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Choisir des aliments sains et satisfaisants qui répondent aux besoins nutritionnels de chacun peut aider les personnes atteintes de diabète de type 2 à gérer leur maladie.
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En faisant des choix alimentaires judicieux et en achetant les bons aliments, une personne peut s’assurer qu’elle a assez d’ingrédients appropriés pour les prendre du petit-déjeuner au dernier repas ou collation de la journée.
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Découvrez ici les meilleurs aliments pour le diabète.
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40 minMuffinspétrole, sucre, des œufs, bananes, vanille, farine, cannelle, un soda, sel, carottes, raisins not little raisins!,Muffins géants aux carottes et à la banane de Nif
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40 minDéjeuner / Snackspain, pétrole, épinard, fromage, fromage, piment,roulade au fromage et aux épinards
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30 minMarques de confiance: recettes et astucesdu boeuf, riz, paprika, coques de tostada de maïs, laitue pommée, tomates, fromage, Crème fraîche,fiesta tostadas
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55 minViande et volailledinde, ketchup, sucre, le vinaigre, moutarde,le méga's jopp joes
Légumes
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Les légumes constituent la base d'un régime alimentaire sain. Ils offrent d'excellentes sources de vitamines, de minéraux et de fibres. Les fibres et les glucides complexes, présents dans de nombreux légumes, peuvent aider le corps à se sentir rassasié et satisfait.
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Ceci, à son tour, peut dissuader de trop manger, ce qui peut conduire à un gain de poids et à des problèmes de glycémie.
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Voici quelques légumes à ajouter à la liste d'achats:
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Quels sont les meilleurs légumes pour le diabète de type 2? Cliquez ici pour en savoir plus.
Haricots et légumineuses
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Les haricots, les lentilles et d'autres légumineuses sont une excellente source de fibres et de protéines alimentaires.
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En raison de la teneur élevée en fibres des aliments de la famille des légumineuses, le tube digestif absorbe moins de glucides que d'autres aliments à faible teneur en fibres et en glucides.
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Cela fait de ces aliments un excellent choix en glucides pour les diabétiques.
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Cela fait de ces aliments un excellent choix en glucides pour les diabétiques. Les gens peuvent également les utiliser à la place de la viande ou du fromage.
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Voici quelques exemples de ce que les haricots doivent être récoltés en conserve ou séchés:
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Il peut être nécessaire de faire tremper les haricots secs et les légumineuses pendant la nuit et de les faire bouillir plusieurs heures avant de pouvoir les utiliser. Consultez les instructions pour celui que vous achetez.
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Il faut laisser tremper les haricots rouges séchés pendant au moins 8 heures, les faire bouillir pendant 10 minutes, puis les laisser mijoter pendant environ 45 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Les haricots rouges contiennent une toxine qui peut éliminer en faisant bouillir pendant 10 minutes.
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Des haricots à pression ou à cuisson lente peuvent également aider à améliorer la digestibilité des haricots.
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Apprenez-en davantage sur les bienfaits des haricots pour la santé.
Fruits
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Les fruits peuvent avoir une teneur élevée en sucre, mais qu'ils soient frais ou congelés, ils constituent une excellente source de fibres, de vitamines et de minéraux.
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Les fruits suivants constituent un ajout important au régime de toute personne atteinte de diabète de type 2, en raison de leur faible indice glycémique (GI) et de leur charge glycémique (GL).
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Cliquez ici pour en savoir plus sur les fruits et le diabète.
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95 minAllemandpétrole, sel, poivre, beurre, onion, poudre de paprika, farine, stock de poulet, crème,paprika huhn (poulet à la sauce paprika).
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35 minYam / Patate Doucepatates, beurre, mon chéri, jus de citron, sel,patates douces rôties au miel / kumara
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25 minPetit déjeuner et brunchamandes, cannelle, quinoa, Lait, sel de mer, vanille, mon chéri, dadels, abricots,quinoa petit déjeuner méditerranéen
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45 minViande et volaillepoitrines de poulet, jus de citron, onion, poivre, Sel d'assaisonnement, persil,poitrines de poulet grillées de jenny
Grains entiers
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Contrairement aux glucides simples, les grains entiers se décomposent lentement. Cela signifie qu'ils sont moins susceptibles de provoquer des pics de sucre dans le sang que les glucides raffinés, il est donc plus facile de gérer les niveaux de sucre dans le sang.
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Les personnes doivent éviter les glucides blanchis et raffinés, tels que le pain blanc et les pâtes, et choisir certaines des options suivantes lors de la consommation de céréales:
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Non seulement les grains entiers sont-ils plus sains, mais ils laissent également la sensation de satiété plus longtemps, et ils ont souvent plus de saveur que les glucides transformés.
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Quels sont les avantages pour la santé des grains entiers? Cliquez ici pour en savoir plus.
Produits laitiers
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Les produits laitiers contiennent des nutriments essentiels, notamment du calcium et des protéines. Certaines recherches suggèrent même que les produits laitiers ont un effet positif sur les sécrétions d'insuline chez certaines personnes atteintes de diabète de type 2.
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Les meilleures options à ajouter à la liste sont:
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Quel est le meilleur type de lait pour les personnes atteintes de diabète? Suivez ce lien pour en savoir plus.
Viandes, volailles et poissons
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Les protéines sont importantes pour les personnes atteintes de diabète.
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Comme les aliments riches en fibres et en gras, les protéines sont lentes à digérer et ne provoquent qu'une légère augmentation de la glycémie.
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Voici quelques bonnes sources de protéines parmi lesquelles choisir:
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Quel type de viande est le choix le plus sain? Cliquez ici pour en savoir plus.
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145 minEntrées et Snacksjus de limes, poisson swai, tomates, onion, coriandre, piments serrano, sel de mer poivre,délicieux ceviche swai
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495 minEntrées et Snacksbasilic, tomates, pain, gousses d'ail, piment jalapeno, sel de mer, pétrole,basilic roui
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65 minDéjeuner / Snackspétrole, poudre de chili, cumin, poudre de paprika, coriandre, poivre, pois chiches soit,pois chiches rôtis aux épices
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30 minOeuf, amandes non blanchies, fromage, sel, sel, poudre d'ail,amandes au cheddar rôti
Vinaigrettes, trempettes, épices et condiments
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Une multitude d'arômes et de vinaigrettes peut être très utile pour ceux qui tentent de gérer leur glycémie.
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Les personnes diabétiques peuvent choisir parmi les options suivantes:
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Pour faire une vinaigrette, fouettez ensemble:
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N'oubliez pas de prendre en compte les glucides fournis par un pansement.
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Les sauces barbecue, le ketchup et certaines vinaigrettes peuvent également être riches en graisse, en sucre ou en les deux, alors n'oubliez pas de vérifier l'étiquette avant d'acheter.
Desserts
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Les personnes atteintes de diabète de type 2 peuvent avoir des desserts, mais elles doivent faire attention lors du choix de la taille des portions et de la fréquence à laquelle elles les consomment.
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Voici quelques-unes des options de dessert les plus sûres qui ont moins d’impact sur la glycémie que les desserts édulcorés classiques:
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Les desserts à base de fruits, tels que les salades de fruits maison sans sucre ajouté ou les mélanges de fruits d'été, peuvent être une façon savoureuse et saine de terminer un repas.
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N'oubliez cependant pas de tenir compte du sucre contenu dans les fruits lorsque vous calculez les glucides.
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Quel genre de bonbons et de desserts les gens peuvent-ils manger lorsqu'ils souffrent de diabète? Cliquez ici pour en savoir plus.
Snacks
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Pour les fringales entre les repas, une personne peut essayer:
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Découvrez ici ce que les autres collations peuvent être consommées par les personnes atteintes de diabète.
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5 minVacances et événementsVodka, liqueur de noisette Frangelico, rhum coco, crème de lait, cannelle, cerise au marasquin,Rudolph-Tini
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50 minViande et volailleOrange, pétrole, Orange, poudre de paprika, moutarde, sel, poitrines de poulet,poulet au four glacé à l'orange
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10 minAlimentation sainesucre, cacao, fécule de maïs, sel, Lait, beurre, vanille, le mandm,pouding au chocolat maison
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0 minVacances et événementsananas, sucre, beurre, farine, fromage, biscuits au beurre,ananas cuit au four avec des craquelins
Boissons
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L’eau est saine pour tout le monde, y compris les diabétiques.
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Il existe d'autres options, mais des boissons telles que le lait et les jus peuvent contenir des niveaux élevés de glucides. Il est donc important de les prendre en compte pour les aliments. Ils auront un impact sur la glycémie d'une personne.
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Voici quelques options:
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Les médecins ne recommandent généralement pas les sodas et autres boissons diététiques, car ils peuvent être mauvais pour la santé à d'autres égards. En savoir plus ici.
Aliments à limiter ou à éviter
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Les personnes atteintes de diabète de type 2 doivent limiter ou éviter les mêmes aliments qui sont malsains pour tout le monde, ainsi que celles qui provoquent des fluctuations extrêmes de la glycémie.
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Ceci inclut les aliments avec des niveaux élevés de:
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Les aliments faits maison sont généralement la meilleure option, car il est plus facile d'éviter les sucres ajoutés présents dans de nombreux produits prêts à l'emploi.
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En savoir plus sur les aliments pouvant contribuer à réduire le taux de sucre dans le sang.
Comprendre l'emballage des aliments
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L'emballage des aliments peut être déroutant. La plupart des produits alimentaires nécessitent une étiquette de valeur nutritive, mais beaucoup de gens ont du mal à le lire ou à savoir quoi chercher.
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Voici quelques conseils utiles pour une meilleure compréhension des étiquettes et des messages d'emballage:
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80 minRecettes de petit gâteau de Pâquessucre, farine, sucre, poudre de meringue, eau, colorant alimentaire, sucre, Gâteau épicé, carottes, cannelle, Chocolat, fromage, beurre, jus de citron, tournesol enrobé de bonbons, Chocolat,petits gâteaux à la carotte
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265 minViande et volailleEnchilada sauce, eau, assaisonnement taco au sodium, poitrines de poulet, farine, fromage,quesadillas au poulet à la mijoteuse
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50 minpatates, beurre, Ail, onion, farine, Lait, des œufs, brocoli, champignon, fromage, poitrine de poulet,frittata au poulet
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65 min<4 heuresles pêches, poivrons habanero, poivrons cayenne jalapeno etc, jus de raisin, jus de citron, Safran des Indes, beurre, sucre, sucre de canne, vanille,confiture de habanero à la pêche
Exemple de liste d'épicerie
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Une liste d'épicerie varie généralement d'une semaine à une autre, en fonction des besoins et des désirs, mais voici un exemple de liste pour commencer:
Impact de l'alimentation sur le diabète
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Plusieurs facteurs peuvent influer sur la gestion du diabète. L'individu peut en gérer plusieurs, notamment:
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Même la moindre modification dans l'un de ces domaines peut affecter la gestion de la glycémie.
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Quand une personne mange dans l’esprit, mesure des portions tous les jours, incorpore une activité quotidienne, dort bien et prend ses médicaments conformément aux instructions, elle peut considérablement améliorer son taux de sucre dans le sang.
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Une bonne gestion de la glycémie entraîne un risque moins élevé de complications, telles qu'une maladie coronarienne, une maladie du rein et des lésions nerveuses.
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Il est également important que les personnes surveillent leur poids. La gestion de ce qu'ils mangent et l'augmentation de l'activité physique peuvent aider une personne à atteindre et à maintenir un poids santé.
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25 minDéjeuner / Snacksonion, gousses d'ail, saucisse manger type comme le chorizo, pétrole, quinoa, bouillon, moutarde, herbes provence, pois, sel, poivre, persil,quinoa aux petits pois et saucisses
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50 minPlat principalpétrole, beurre, gousses d'ail, échalote, viande de poitrine de poulet, sel poivre, poivrons, tomates, Sherry, crème, Pâtes,poulet riggies ii
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85 minPainbanane, sucre, beurre, beurre végétal, des œufs, Orange, Orange, Noix de muscade, vanille, farine, poudre, Chocolat, fleurs de lavande, sucre,miche de thé au chocolat amer, à la lavande et à la banane
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0 minDessertsraisins secs, sel, noix, canneberges, ananas, citron, noix de coco, du jus d'orange, édulcorant artificiel, masse, piment, un soda, farine,gâteau aux fruits sans sucre
Aliments pour d'autres conditions
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Le diabète survient souvent avec d'autres maladies, telles que les maladies du rein et les maladies cardiovasculaires.
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Dans certains cas, les besoins alimentaires entre toutes ces conditions changent très peu. Dans d'autres cas, la personne peut avoir besoin de suivre son régime beaucoup plus attentivement. Cela peut aider à traiter certains de leurs symptômes.
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Voici des exemples d'aliments à manger ou à éviter avec certaines maladies coexistantes.
Diabète et hypertension
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Les personnes souffrant d'hypertension et de diabète peuvent suivre un régime alimentaire similaire à celui des personnes atteintes uniquement de diabète.
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Toutefois, les personnes hypertendues devraient également réduire leur consommation de sodium et de caféine.
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Les personnes souffrant à la fois de diabète et d'hypertension devraient:
Diabète et maladie coeliaque
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Les personnes atteintes de la maladie cœliaque doivent éviter les produits à base de blé, d'orge et de seigle, car leur corps est incapable de traiter le gluten contenu dans ces produits.
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Une personne atteinte à la fois de maladie cœliaque et de diabète de type 2 devrait vérifier les étiquettes des aliments pour s'assurer que celui-ci ne contient pas de gluten.
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Que devraient manger les gens s’ils doivent éviter le gluten? En savoir plus ici.
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Vous pouvez acheter en ligne une vaste gamme de produits sans gluten.
Diabète et obésité
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Les personnes obèses et atteintes de diabète doivent suivre les mêmes règles alimentaires que les personnes atteintes de diabète.
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Par exemple, c'est une bonne idée de:
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La meilleure option est de suivre un régime alimentaire sain comprenant des fruits, des légumes, des protéines maigres et des glucides riches en fibres.
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Un diététicien ou un médecin peut vous aider à créer un régime alimentaire adapté à vos besoins et à votre style de vie.
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Article mis à jour par Yvette Brazier le mercredi 20 mars 2019. Visitez notre page catégorie sur le diabète pour vous tenir au courant des dernières nouvelles sur ce sujet, ou inscrivez-vous à notre newsletter pour recevoir les dernières mises à jour sur le diabète. les références sont disponibles dans l'onglet Références.
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