20 raisons pour lesquelles le café est sain
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Je suis un fier amateur de café. Je bois du café assez souvent, généralement pour la caféine, mais aussi parce que j'ai appris à apprécier le goût authentique du café.
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Je suis un fier amateur de café. Je bois assez souvent du café, surtout pour la caféine, mais aussi parce que j'ai appris à apprécier le goût authentique du café.
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Tout le monde n'est pas d'accord avec moi sur ce point. La plupart des gens se demandent constamment si le café est en bonne santé et si elle devrait faire partie de leur alimentation quotidienne. Le débat est féroce sur ce sujet et il est difficile de savoir quels sont les faits.
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Tout le monde n'est pas d'accord avec moi sur ce point. La plupart des gens se demandent constamment si le café est sain et s'il devrait faire partie de leur alimentation quotidienne. Le débat est féroce sur ce sujet et il est difficile de savoir quels sont les faits.
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Je suis passionné par le café et j'ai beaucoup étudié le sujet, j'ai donc décidé de dresser une liste complète de tous les avantages de boire du café.
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40 minMuffinspétrole, sucre, des œufs, bananes, vanille, farine, cannelle, un soda, sel, carottes, raisins not little raisins!,Muffins géants aux carottes et à la banane de Nif
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40 minDéjeuner / Snackspain, pétrole, épinard, fromage, fromage, piment,roulade au fromage et aux épinards
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30 minMarques de confiance: recettes et astucesdu boeuf, riz, paprika, coques de tostada de maïs, laitue pommée, tomates, fromage, Crème fraîche,fiesta tostadas
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55 minViande et volailledinde, ketchup, sucre, le vinaigre, moutarde,le méga's jopp joes
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J'ai soigneusement étudié tous les avantages pour la santé et les conséquences de la consommation de café. J'ai fouillé dans diverses études scientifiques pour distinguer les faits de la fiction.
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J'ai étudié en profondeur tous les bienfaits et conséquences pour la santé de boire du café. J'ai fouillé dans diverses études scientifiques pour distinguer les faits de la fiction.
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Chaque avantage est soutenu par une étude scientifique.
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Dans cet article, je ne vais pas parler des délicieux cappucinos remplis de sucre, de sirop et de mousse de lait et de crème. Je parle de café ou d'espresso noir, naturel, pur. Ce que vous faites ensuite avec votre café et si vous le buvez noir ou avec du lait et du sucre est bien sûr votre propre choix.
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95 minAllemandpétrole, sel, poivre, beurre, onion, poudre de paprika, farine, stock de poulet, crème,paprika huhn (poulet à la sauce paprika).
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35 minYam / Patate Doucepatates, beurre, mon chéri, jus de citron, sel,patates douces rôties au miel / kumara
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25 minPetit déjeuner et brunchamandes, cannelle, quinoa, Lait, sel de mer, vanille, mon chéri, dadels, abricots,quinoa petit déjeuner méditerranéen
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45 minViande et volaillepoitrines de poulet, jus de citron, onion, poivre, Sel d'assaisonnement, persil,poitrines de poulet grillées de jenny
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Compte tenu de tous les avantages incroyables que j'ai découverts, le café pourrait presque être qualifié de super-aliment. Le café est sain, bénéfique et délicieux. Alors plongons directement dans les raisons pour lesquelles le café est si sain.
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C'est la principale raison pour laquelle nous buvons du café le matin. Le café contient de la caféine, qui est absorbée dans la circulation sanguine pour atteindre le cerveau (1). La caféine bloque un neurotransmetteur inhibiteur conduisant à un effet stimulant.
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C'est la principale raison pour laquelle nous buvons du café le matin. Le café contient de la caféine, qui est absorbée dans la circulation sanguine et atteint le cerveau (1). La caféine bloque un neurotransmetteur inhibiteur conduisant à un effet stimulant.
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La caféine est un stimulant qui vous fait vous sentir alerte et concentré, ce qui vous stimule lorsque vous ne pouvez pas vous concentrer. Une étude publiée dans la revue Psychopharmacology a révélé que même une faible dose de café peut garder les conducteurs plus alertes et éveillés pendant la conduite. Une tasse de café contenant 80 mg de caféine peut suffire à aider les conducteurs à rester éveillés lorsqu'ils sont au volant (2).
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145 minEntrées et Snacksjus de limes, poisson swai, tomates, onion, coriandre, piments serrano, sel de mer poivre,délicieux ceviche swai
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495 minEntrées et Snacksbasilic, tomates, pain, gousses d'ail, piment jalapeno, sel de mer, pétrole,basilic roui
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65 minDéjeuner / Snackspétrole, poudre de chili, cumin, poudre de paprika, coriandre, poivre, pois chiches soit,pois chiches rôtis aux épices
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30 minOeuf, amandes non blanchies, fromage, sel, sel, poudre d'ail,amandes au cheddar rôti
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La caféine peut également bloquer certains récepteurs de votre corps qui peuvent provoquer des maux de tête ou des migraines. Le café est un ingrédient actif important dans de nombreux remèdes contre les maux de tête (3).
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On pense que cela augmente l'efficacité des analgésiques contre les maux de tête de 40 pour cent. Il aide également le corps à absorber les médicaments plus rapidement. Boire du café régulièrement garantit que vous avez suffisamment de caféine dans votre système pour éviter un mal de tête ou une migraine (4).
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Cela dit, le café doit être consommé avec modération. La surutilisation peut conduire à une dépendance, en raison d'une efficacité réduite pour soulager les maux de tête et les migraines.
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Le café est actuellement la substance psychoactive la plus consommée au monde. Les substances psychoactives ont un effet sur l'esprit et le comportement. Certains ont un effet négatif, tandis que d'autres ont un effet positif. Le café peut donc avoir un effet positif sur le cerveau.
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Selon une étude, la caféine contenue dans le café peut bloquer les effets du neurotransmetteur inhibiteur, l'adénosine, et ainsi stimuler la libération de neurotransmetteurs (par exemple la dopamine et la noradrénaline), et améliorer les fonctions cognitives (5 ).
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Le café n'est pas seulement une excellente source de caféine. Il regorge de vitamines et de minéraux dont vous avez besoin quotidiennement pour rester en bonne santé. Une tasse de café contient les nutriments essentiels suivants (6)
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 € ¢ Riboflavine (vitamine B2): 11% des AJR • Acide pantothénique (vitamine B5): 6% des AJR â € ¢ Manganèse et Potassium: 3% de la RDA • Magnésium et niacine (B3): 2% des AJR
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 € ¢ Riboflavine (vitamine B2): 11% des AJR â € ¢ Acide pantothénique (vitamine B5): 6% des AJR â € ¢ Manganèse et Potassium: 3% de la RDA • Magnésium et niacine (B3): 2% des AJR
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Par exemple, boire du café vous donnera un regain de nutriments essentiels.
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Les antioxydants sont des substances naturelles qui peuvent aider à prévenir ou ralentir les dommages causés à vos cellules. Ils font cela en empêchant les radicaux libres de se développer dans votre corps. Boire du café régulièrement fournit un gros coup de pouce en antioxydants pour lutter contre les radicaux libres (7).
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5 minVacances et événementsVodka, liqueur de noisette Frangelico, rhum coco, crème de lait, cannelle, cerise au marasquin,Rudolph-Tini
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50 minViande et volailleOrange, pétrole, Orange, poudre de paprika, moutarde, sel, poitrines de poulet,poulet au four glacé à l'orange
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10 minAlimentation sainesucre, cacao, fécule de maïs, sel, Lait, beurre, vanille, le mandm,pouding au chocolat maison
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0 minVacances et événementsananas, sucre, beurre, farine, fromage, biscuits au beurre,ananas cuit au four avec des craquelins
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En fait, un adulte moyen reçoit 1 299 mg d'antioxydants par jour en buvant du café.
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Une étude montre également qu'il existe un lien entre les radicaux libres et les antioxydants dans le domaine du vieillissement. Les radicaux libres provoquent un stress oxydatif qui peut par exemple endommager les cellules de la peau. Les antioxydants protègent contre ces radicaux libres, ce qui empêche le vieillissement prématuré (8).
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Les antioxydants contenus dans le café peuvent également améliorer votre taux de cholestérol. Le café augmente le cholestérol des lipoprotéines de haute densité (HDL) dans votre corps. Ce «bon» cholestérol peut aider à prévenir les maladies cardiovasculaires. Il peut également réduire le «mauvais» cholestérol des lipoprotéines de basse densité (LDL) dans votre corps.
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Une étude a été menée par des chercheurs de l'École de médecine de l'Université du Minnesota (UMMS) et de l'École de santé publique. Ils ont découvert que les antioxydants contiennent une enzyme appelée glutathion peroxydase ou GPx3, qui offre des avantages significatifs pour ceux qui ont un faible taux de cholestérol HDL.
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Ils ont constaté que les personnes ayant des taux élevés de l'enzyme GPx3 et de faibles taux de bon cholestérol étaient six fois moins susceptibles de développer une maladie cardiovasculaire que les personnes ayant de faibles taux des deux (9).]
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80 minRecettes de petit gâteau de Pâquessucre, farine, sucre, poudre de meringue, eau, colorant alimentaire, sucre, Gâteau épicé, carottes, cannelle, Chocolat, fromage, beurre, jus de citron, tournesol enrobé de bonbons, Chocolat,petits gâteaux à la carotte
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265 minViande et volailleEnchilada sauce, eau, assaisonnement taco au sodium, poitrines de poulet, farine, fromage,quesadillas au poulet à la mijoteuse
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50 minpatates, beurre, Ail, onion, farine, Lait, des œufs, brocoli, champignon, fromage, poitrine de poulet,frittata au poulet
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65 min<4 heuresles pêches, poivrons habanero, poivrons cayenne jalapeno etc, jus de raisin, jus de citron, Safran des Indes, beurre, sucre, sucre de canne, vanille,confiture de habanero à la pêche
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Comme nous l'avons maintenant découvert, le café est une énorme source d'antioxydants.
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L'inflammation des tissus peut causer des ravages sur le corps et provoquer une maladie chronique et peut également entraîner de graves maladies cardiaques. Le café est vraiment la bouée de sauvetage ici.
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Une étude clinique publiée dans l'American Journal of Clinical Nutrition a rassemblé 47 volontaires pour étudier les effets du café sur la réduction de l'inflammation dans le corps et l'augmentation des taux de HDL.
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Les résultats montrent que boire 8 tasses de café par jour peut améliorer les taux de cholestérol HDL de 7% et les taux sanguins associés à l'inflammation chronique de 16% par rapport à ceux qui ne consomment pas du tout de café. ivre (10).
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Si vous essayez de perdre du poids ou faites de votre mieux pour maintenir votre poids actuel, le café est un bon choix. Une tasse d'environ 250 ml ne contient que 2 calories (11). Il ne contient pas non plus de graisses ni de sucres, sauf si vous décidez de boire un Frappuccino.
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Cela s'applique uniquement au café noir. Lorsque vous commencez à ajouter du sucre, de la crème et du lait, vous avez soudainement une tasse de café avec beaucoup plus de calories. Une cuillère à soupe de crème, de sucre et de lait entier contient respectivement 52 calories, 48 calories et 9 calories. Bien que 9 calories puissent sembler peu importantes, nous en utilisons souvent beaucoup plus.
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Chaque fois que vous ajoutez ces extras, vous ajoutez probablement plus de 100 calories supplémentaires à votre tasse de café quotidienne (11).
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Si vous buvez maintenant quelques tasses par jour, cela s'additionne considérablement. Alors pour profiter de tous les bienfaits du café, boire du noir est le meilleur choix.
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La caféine contenue dans le café peut inciter votre corps à brûler plus de graisse que d'habitude pendant une courte période. Le café le fait en stimulant votre métabolisme de 3 à 11%. Votre métabolisme est en fait la vitesse à laquelle vous perdez de l'énergie. La graisse stockée dans votre corps est une puissante réserve d'énergie.
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Vous pouvez brûler plus de graisse avec un métabolisme élevé et boire du café régulièrement aide à augmenter votre métabolisme de manière constante.
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Une expérience a été menée qui a montré que les personnes qui buvaient de la caféine 30 minutes avant l'expérience avaient une densité plus élevée de la glande sudoripare et plus d'acides gras par rapport à celles qui ne consommaient pas de caféine. avait bu.
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En résumé, cela signifie que la caféine fait transpirer davantage et augmente le nombre d'acides gras en stimulant le système nerveux sympathique et en augmentant la lipolyse (combustion des graisses) (12).
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Le café vous aidera à brûler les graisses plus rapidement, mais le fait d'associer une tasse de café à de l'exercice le rendra encore plus efficace.
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C'était inattendu ..... Après tout, nous pensons toujours que le café vous assèche. Pourtant, ce n'est pas le cas. Plusieurs études montrent que le café peut être aussi hydratant que l'eau.
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Après avoir examiné les niveaux d'humidité dans le corps de 50 hommes qui buvaient 3 à 6 tasses de café par jour, un groupe de chercheurs de l'Université de Birmingham au Royaume-Uni a constaté que ce type de "modéré «la consommation de café induit des qualités hydratantes similaires à celles de l'eau (13).
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La caféine stimule le système nerveux, envoyant des signaux aux cellules graisseuses pour décomposer la graisse corporelle, qui peut être utilisée dans le sang comme carburant. Il augmente également l'épinéphrine (adrénaline) dans le sang.
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Une étude montre qu'à la suite de ces effets, le résultat est une amélioration de 12,3% des performances physiques. Les personnes qui boivent du café ont également une meilleure endurance (14).
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Des études montrent que le café stimule la partie de votre cerveau qui produit le «facteur de croissance» (15). Ce «facteur de croissance» favorise et améliore la fonction neuromotrice.
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La fonction neuromotrice peut être décrite comme la capacité du système nerveux à développer vos muscles.
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La dégradation neuromotrice est l'une des principales causes d'atrophie musculaire liée à l'âge. La consommation de café maintient ce facteur de croissance à des niveaux normaux et renforce et protège ainsi vos muscles.
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Selon des recherches récentes, les athlètes qui prenaient de la caféine avant de faire de l'exercice mettaient plus de temps à s'épuiser, étaient capables de faire plus d'exercice et étaient psychologiquement prêts à performer.
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Un groupe de chercheurs a découvert que la combinaison de caféine et de glucides après un entraînement intense peut augmenter le glycogène dans vos muscles à plus de 50 pour cent. Le glycogène est une forme de glucide qui est stockée dans les muscles et améliore la force et l'endurance (16).
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Lorsque vous buvez du café, la caféine contenue dans le café peut augmenter le glycogène dans les muscles. Boire du café garantit que vous avez toujours suffisamment de glycogène dans vos muscles. Un apport constant de glycogène améliorera vos performances physiques.
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La caféine peut accélérer la récupération et réduire les douleurs musculaires jusqu'à 48% après l'effort. Un groupe de chercheurs de l'Université de l'Illinois a découvert que la caféine affecte le cerveau et la moelle épinière d'une manière qui réduit la douleur (17).
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Une autre étude a montré que la caféine peut améliorer les performances et réduire les douleurs musculaires dans les jours suivant un entraînement intensif, ce qui permet d'augmenter le nombre de séances d'entraînement (18).
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Moins vous ressentez de douleur après une séance d'entraînement, plus vous pouvez pratiquer et améliorer votre niveau de performance.
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Le café est une bonne source de fibres alimentaires. Une tasse de café contient 1,8 gramme de fibres alimentaires. Une étude récente a révélé que le café contient une plus grande quantité de fibres alimentaires solubles (0,47-0,75 g / 100 ml de café) que de nombreuses autres boissons (19). L'apport quotidien recommandé en fibres est de 20 à 38 g.
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Si vous buvez trois tasses de café par jour, vous êtes en mesure de consommer plus d'un quart de l'apport recommandé en fibres alimentaires. Les fibres alimentaires sont bonnes pour la santé.
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Ils favorisent des selles saines, un taux de cholestérol normal, une glycémie basse et un poids idéal.
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La caféine est une substance naturelle qui peut aider à garder vos selles normales et saines. Non seulement il peut accélérer la vitesse de digestion des aliments et éliminer les déchets, mais il peut également aider à contracter vos muscles gastro-intestinaux.
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En digérant les aliments le plus rapidement possible et en éliminant les déchets, le risque de maladie intestinale est bien moindre. Le café est un puissant stimulant qui favorise à la fois la digestion et les gros muscles qui favorisent le péristaltisme.
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Le péristaltisme est un joli mot pour désigner une contraction et une relaxation coordonnées des muscles intestinaux lors d'une selle.
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Boire du café réduit également le risque de constipation. Une étude a noté que l'ampleur de cet effet est comparable à celle d'un repas, 60% plus forte que l'effet causé par l'eau potable et 23% plus forte que l'effet de la consommation de café décaféiné (20).
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25 minDéjeuner / Snacksonion, gousses d'ail, saucisse manger type comme le chorizo, pétrole, quinoa, bouillon, moutarde, herbes provence, pois, sel, poivre, persil,quinoa aux petits pois et saucisses
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50 minPlat principalpétrole, beurre, gousses d'ail, échalote, viande de poitrine de poulet, sel poivre, poivrons, tomates, Sherry, crème, Pâtes,poulet riggies ii
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85 minPainbanane, sucre, beurre, beurre végétal, des œufs, Orange, Orange, Noix de muscade, vanille, farine, poudre, Chocolat, fleurs de lavande, sucre,miche de thé au chocolat amer, à la lavande et à la banane
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0 minDessertsraisins secs, sel, noix, canneberges, ananas, citron, noix de coco, du jus d'orange, édulcorant artificiel, masse, piment, un soda, farine,gâteau aux fruits sans sucre
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Il a été démontré que les antioxydants contenus dans le café ont des propriétés anti-cancérigènes dont on pense qu'elles réduisent l'inflammation responsable d'un certain nombre de tumeurs. Une étude a examiné 489 706 personnes, hommes et femmes, et a constaté que ceux qui buvaient 4 à 5 tasses de café par jour avaient un risque de cancer du côlon 15% plus faible (21).
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Une autre étude a observé une réduction de 17% pour les personnes qui buvaient jusqu'à quatre tasses de café caféiné par jour et un risque réduit de 21% pour quatre à cinq tasses de café décaféiné par jour. jour (22).
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Veuillez noter qu'il s'agit d'une grande quantité de café et que l'on ne sait pas si de petites quantités produiront un effet positif comparable.
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Une étude de 2009 montre que le café a provoqué une augmentation de l'activité métabolique et du nombre de bifidobactéries. 12 personnes sur 16 suivant un régime restreint ont ajouté 6 tasses de café par jour et ont conclu à une augmentation de ces souches intestinales (23). Les bifidobactéries sont essentiellement les bonnes bactéries saines présentes dans l'intestin.
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Le café peut également aider à stimuler les bactéries bénéfiques dans votre intestin. Il contient une quantité importante de fibres solubles et de composés phénoliques, qui sont utilisés par les bactéries pour fonctionner.
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Et comme vous le savez, la base d'un système immunitaire sain est bon fonctionnement de l'intestin.
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Et comme vous le savez, la base d'un système immunitaire sain est une bonne fonction intestinale.
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Une étude a révélé que la caféine stimule le cœur de telle sorte qu'elle pompe plus de sang que d'habitude (24). Les chercheurs ont découvert qu'après avoir bu du café régulièrement, les participants ont constaté une augmentation de 30% de la circulation sanguine vers leurs doigts pendant 75 minutes.
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Le sang transporte de l'oxygène, et c'est ce dont les muscles ont besoin pour fonctionner.
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Plus vos muscles reçoivent d'oxygène, mieux ces parties du corps fonctionnent. Mieux vos muscles fonctionnent, plus il vous est facile d'être physiquement actif.
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35 mincrevettes par, Pâtes, beurre, pétrole, onion, gousses d'ail, bouillon, jus de citron, jus de citron, flocons de piment, sel, flocons de piment, persil, fromage,langoustines légères et citronnées
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50 minRecettes diabétiquesassaisonnement créole au sodium divisé, filet de porc, pétrole, bulbes de fenouil en, aubergine dans, citrouille d'été en, poivrer dans, échalotes, Olives, gousses d'ail, bouillon, thym,Filets de porc rôtis au fenouil et légumes d'été
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60 minPouletbeurre, oignons verts, gousses d'ail, farine, Lait, bouillon, poivre, poulet en poulet, pétrole, patates, pois carotte vous pourriez si, la pâte à biscuits fonctionne très bien,chick-n-caboodle
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40 minDéjeuner / Snacksdes œufs, Lait, pétrole, farine, poudre, sel sel, poivre peu cayenne, romarin sous avec des herbes, poivre peu cayenne, onion, moi à, viande au curry, poulet, thon,choux de doreen
Enfin:
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Comme vous pouvez le voir, de nombreuses études ont également montré qu'il faut pas mal de tasses par jour pour remarquer une différence significative en matière de santé. Néanmoins, il est recommandé de tout faire avec modération, y compris le café. Néanmoins, une ou deux tasses par jour peuvent avoir un effet positif sur votre santé, surtout si vous buvez du café noir. Alors je dirais, arrêtez de douter et savourez votre tasse de café chaud!
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1. 2. 3. 4. 5. 6. sept. 8. 9. dix. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24.