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Aliments riches en protéines: top 10!

  1. Lorsque vous faites beaucoup de sport et de santé, il y a de fortes chances que vous essayiez de consommer beaucoup d'aliments riches en protéines. Bien que cela semble assez simple en soi, il peut être difficile d'ajuster votre consommation de protéines au reste de votre alimentation - combien de calories voulez-vous consommer et qu'en est-il des ratios entre les glucides et les glucides. graisses?

  1. Des problèmes comme celui-là peuvent encore être déroutants. Les aliments avec lesquels vous ne pouvez presque jamais vous tromper sont des protéines maigres - pensez simplement, plus de protéines avec relativement peu de calories. Nous vous donnerons une liste pratique d'aliments faibles en gras.

Pourquoi les aliments protéinés?

  1. Juste une petite répétition: pourquoi était-il encore si important de manger des protéines? Il y a plusieurs raisons à cela. Tout d'abord, les protéines sont bien sûr les éléments constitutifs de votre corps: vos muscles ont besoin des acides aminés des protéines pour devenir plus forts et se développer.

  2. Juste une petite répétition: pourquoi était-il encore si important de suivre un régime riche en protéines? Il y a plusieurs raisons à cela. Tout d'abord, les protéines sont bien sûr les éléments constitutifs de votre corps: vos muscles ont besoin des acides aminés des protéines pour devenir plus forts et se développer.

  1. Les aliments riches en protéines sont également bénéfiques si vous souhaitez perdre du poids. Ils maintiennent votre masse musculaire (et votre dépense énergétique) et vous procurent une sensation de satiété. Les gens semblent manger moins lorsqu'ils consomment une quantité relativement importante de protéines, selon cette étude, entre autres.

Un bon apport calorique

  1. En plus de manger suffisamment de protéines, il y a plus à faire attention lorsque vous voulez prendre ou perdre du poids. Votre apport calorique quotidien doit être adapté aux objectifs que vous souhaitez atteindre.

  1. Si vous voulez perdre du poids, vous devrez prendre juste un peu moins de calories que vous n'en consommez - 300 à 500 de moins par jour est un bon début. Pour la construction musculaire, l'inverse s'applique: vous besoin d'un surplus de calories pour faire pousser ce tissu supplémentaire, environ 300 à 500 calories de plus que ce que vous consommez.

  2. Si vous voulez perdre du poids, vous devrez consommer un peu moins de calories que vous n'en consommez - 300 à 500 de moins par jour est un bon début. Pour la musculation, c'est l'inverse: vous besoin d'un surplus de calories pour faire pousser ce tissu supplémentaire, environ 300 à 500 calories de plus que ce que vous consommez.

  1. Calculez vos besoins énergétiques et n'allez pas trop loin en dessous ou au-dessus. Les régimes accélérés sont contre-productifs et trop de calories vous amèneront à stocker des graisses inutiles. Tout est question de juste équilibre!

De combien de protéines avez-vous besoin?

  1. Vous savez donc que les protéines sont importantes, mais de quelle quantité avez-vous besoin? Comme toujours, cela dépend entièrement de vos objectifs personnels. À titre indicatif, 0,8 gramme de protéines par kg de poids corporel s'applique aux non-sportifs. Les femmes enceintes, les femmes qui allaitent et les végétariens et végétaliens ont besoin d'un peu plus, environ 0,9 à 1 gramme par kilogramme de poids corporel.

  2. Vous savez donc que les protéines sont importantes, mais combien d'entre eux avez-vous besoin? Comme toujours, cela dépend entièrement de vos objectifs personnels. À titre indicatif, 0,8 gramme de protéines par kg de poids corporel est utilisé pour les non-sportifs. Les femmes enceintes, les femmes qui allaitent et les végétariens et végétaliens ont besoin d'un peu plus, environ 0,9 à 1 gramme par kilogramme de poids corporel.

  1. Pour les sportifs, les besoins en protéines sont supérieurs à la moyenne. Les athlètes d'endurance ont généralement besoin de 1,2 à 1,5 gramme de protéines par kilogramme de poids corporel. Les athlètes de force ont besoin d'un peu plus, environ 1,5 à 1,8 gramme par kilogramme de poids corporel. Les gens qui veulent perdre du poids et maintenir autant que possible leur masse musculaire sont bien avec 2 grammes de protéines par kilogramme de poids corporel.

Graisses et glucides

  1. Ainsi, lorsque vous calculez vos besoins en calories et considérez vos objectifs, vous serez rapidement en mesure de déterminer approximativement la quantité que vous devriez manger chaque jour. Puis? Une quantité suffisante de protéines est importante, comme mentionné, mais cela ne signifie certainement pas que vous devez éliminer complètement les graisses et les glucides. Les deux sont essentiels au fonctionnement de votre corps.

  2. Ainsi, lorsque vous calculez vos besoins caloriques et considérez vos objectifs, vous serez rapidement en mesure de déterminer approximativement la quantité que vous devriez manger chaque jour. Puis? Une quantité suffisante de protéines est importante, comme mentionné, mais cela ne signifie certainement pas que vous devez éliminer complètement les graisses et les glucides. Les deux sont essentiels au fonctionnement de votre corps.

  1. Une chose à garder à l'esprit, cependant, est que les graisses fournissent une quantité relativement élevée de calories - ce qui peut rapidement devenir un problème si vous devez rester en dessous d'une certaine limite. Une bonne recommandation est donc de manger environ 1 gramme de graisse par kilogramme de poids corporel et de tirer le reste de vos calories des glucides.

  1. Les aliments riches en protéines à faible teneur en matières grasses conviennent parfaitement pour obtenir votre portion de protéines de la journée, sans consommer d'énergie inutile. De cette façon, vous pouvez facilement optimiser votre programme nutritionnel. Nous vous donnerons une liste pratique!

  2. Les aliments riches en protéines à faible teneur en matières grasses conviennent parfaitement pour obtenir votre portion de protéines pour la journée, sans consommer d'énergie inutile. De cette façon, vous pouvez facilement optimiser votre programme nutritionnel. Nous vous donnons une liste pratique!

Aliments riches en protéines et peu en gras

  1. Par défaut, les produits d'origine animale sont riches en protéines et la volaille en général est souvent une bonne source maigre. Le poulet est un choix populaire auprès de nombreux athlètes, car il est si facile, pas cher et polyvalent -. Mais la Turquie peut aussi être une excellente option pour ceux qui veulent quelque chose de différent

  2. Par défaut, les produits d'origine animale sont riches en protéines et la volaille en général est souvent une bonne source maigre. Le poulet est un choix populaire auprès de nombreux athlètes car il est si facile, bon marché et polyvalent - mais la dinde peut aussi être une excellente option pour ceux qui veulent quelque chose de différent.

  1. La viande est bonne pour les amateurs de protéines - mais un hamburger copieux ou une sauce pleine de viande hachée fournit immédiatement beaucoup de calories. Par conséquent, optez plutôt pour des produits carnés plus minces, comme le rôti de bœuf, un steak ou un tartare. Surtout si vous mangez beaucoup de viande, cela vous fera économiser beaucoup de calories à long terme.

  1. Et puis il y a bien sûr la troisième catégorie: les poissons. Le poisson gras est incroyablement sain, mais si vous voulez le garder plus mince, vous pouvez également préparer des repas responsables avec les types maigres. Les types de poissons maigres comprennent l'églefin, la goberge et la morue. Les crevettes et les moules entrent également dans cette liste.

  1. Les œufs entiers sont de bonnes bombes protéinées, bien sûr, mais si vous voulez vraiment les garder maigres, vous pouvez choisir d'omettre le jaune. Il contient relativement plus de graisses. Attention: le jaune contient également de nombreuses substances saines, alors déterminez toujours si vous voulez l'utiliser ou non, et ne le jetez pas simplement à la poubelle.

  1. Le Hüttenkäse, également appelé fromage cottage, est un fromage très jeune, quelque peu friable avec un goût frais. Il est excellent à utiliser comme garniture de sandwich, mais si vous voulez le garder faible en glucides, vous pouvez également l'utiliser facilement dans une salade ou, par exemple, comme ajout crémeux à une soupe.

  1. Le quark faible en gras est un vrai favori parmi les athlètes, et pour une bonne raison. Il ne contient pratiquement pas de graisses, regorge de protéines et vous pouvez l'utiliser de différentes manières. Par exemple, transformez-le en smoothie ou mangez-le avec des fruits et des noix comme collation nutritive. Vous pouvez bien sûr aussi le manger nature! Le yaourt grec 0% entre également dans cette catégorie.

  1. En ce qui concerne les aliments riches en protéines, beaucoup de gens ne pensent qu'aux produits d'origine animale, mais il existe certainement aussi les protéines végétales nécessaires, qui ne contiennent souvent pas beaucoup de matières grasses. Les légumineuses (lentilles, pois et haricots) par exemple sont vraiment très utiles dans ce domaine. Ils sont minces et incroyablement polyvalents - il est fortement recommandé de les réutiliser!

  1. Les germes s'intègrent également parfaitement dans cette liste d'aliments riches en protéines. Les germes tels que les germes de soja et le cresson ne sont pas très connus - alors qu'ils sont un moyen très facile d'obtenir plus de protéines et plus de vitamines. Mettez un peu plus sur votre sandwich, remuez quelques pousses de soja dans votre sauté oriental, et vos repas seront à nouveau un peu plus sains!

  1. Nous savons tous que le quinoa est sain et riche en protéines, mais saviez-vous que ce pseudo-céréale n'est en aucun cas le seul aliment riche en protéines de cette catégorie? Le sarrasin, par exemple, est également bon - et ne contient pratiquement pas de graisse. L'amarante est également une bonne option à essayer.

  1. Un aliment un peu plus exotique dans la liste des aliments riches en protéines pour conclure avec: la spiruline, une poudre d'algues. Il regorge de protéines et contient également de nombreuses autres vitamines et minéraux, ce qui le rend très approprié pour les végétariens, entre autres. Par exemple, vous pouvez facilement le transformer dans un smoothie (riche en protéines)!

Shakes protéinés

  1. Vous n'arrivez toujours pas à obtenir votre apport quotidien en protéines? Ensuite, les boissons protéinées sont une option. Rappelez-vous toujours que les boissons protéinées ne sont certainement pas nécessaires, vous pouvez obtenir toutes vos protéines de votre alimentation. Néanmoins, il peut parfois être utile de verser rapidement un shake protéiné. Cependant, cela ne devrait jamais être la base de votre alimentation!



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