Quels sont les avantages et les inconvénients des protéines / boissons protéinées
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Alors que l'intérêt pour notre santé complète et notre alimentation saine ne cesse de croître, de plus en plus de personnes essaient les boissons protéinées pour perdre du poids ou améliorer leurs performances sportives.
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Quels sont ces shakes de protéines constituées, quels sont leurs avantages réels, quelle est la différence entre les différentes options, et quels sont les inconvénients à l'utilisation de ces shakes?
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Aujourd'hui, vous obtiendrez des informations pour en savoir plus sur les boissons protéinées.
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40 minMuffinspétrole, sucre, des œufs, bananes, vanille, farine, cannelle, un soda, sel, carottes, raisins not little raisins!,Muffins géants aux carottes et à la banane de Nif
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40 minDéjeuner / Snackspain, pétrole, épinard, fromage, fromage, piment,roulade au fromage et aux épinards
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30 minMarques de confiance: recettes et astucesdu boeuf, riz, paprika, coques de tostada de maïs, laitue pommée, tomates, fromage, Crème fraîche,fiesta tostadas
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55 minViande et volailledinde, ketchup, sucre, le vinaigre, moutarde,le méga's jopp joes
Que sont exactement les boissons protéinées?
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Les protéines sont l'un des éléments constitutifs les plus importants de notre corps. Cela nous donne les éléments de base pour la construction des muscles, des os, de notre peau et d'autres tissus. Les shakes protéinés sont souvent utilisés par les athlètes pour obtenir rapidement une bonne dose de protéines pour une récupération musculaire rapide.
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Il existe de nombreuses combinaisons différentes de protéines, de glucides et de graisses sur le marché. Ceux-ci peuvent varier de 100% de protéines à principalement des glucides avec un supplément de protéines et de matières grasses. Les shakes protéinés sont disponibles dans une variété de saveurs et sont disponibles sous forme de poudre ou dans des emballages prêts à l'emploi tels que des canettes, des bouteilles ou d'autres emballages.
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Les boissons protéinées sont sans danger pour les personnes en bonne santé et en forme. Ces boissons protéinées sont principalement utilisées par les athlètes qui ont besoin de nutrition après leur entraînement. La plupart des gens ne peuvent pas préparer un repas juste après l'exercice. Donc, ces shakes protéinés prêts à manger sont vraiment la meilleure alternative à un bon repas à ce moment-là.
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95 minAllemandpétrole, sel, poivre, beurre, onion, poudre de paprika, farine, stock de poulet, crème,paprika huhn (poulet à la sauce paprika).
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35 minYam / Patate Doucepatates, beurre, mon chéri, jus de citron, sel,patates douces rôties au miel / kumara
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25 minPetit déjeuner et brunchamandes, cannelle, quinoa, Lait, sel de mer, vanille, mon chéri, dadels, abricots,quinoa petit déjeuner méditerranéen
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45 minViande et volaillepoitrines de poulet, jus de citron, onion, poivre, Sel d'assaisonnement, persil,poitrines de poulet grillées de jenny
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Shakes de protéines sont un moyen sûr d'obtenir suffisamment de protéines lorsqu'il est utilisé dans le cadre d'un régime équilibré, riche en protéines, selon plusieurs sources scientifiques. Il y avait des gens qui pensaient que les boissons protéinées pouvaient être nocives pour les reins ou les os, mais cela n'a pas été prouvé à ce jour.
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Diverses autres études montrent divers autres avantages. Par exemple, une étude de 130 Marines des États-Unis a examiné des athlètes qui complétaient leur alimentation avec 10 grammes de protéines, 8 grammes de glucides et 3 grammes de matières grasses. Ces personnes avaient moins d'infections, moins d'épuisement dû à la chaleur et moins de douleurs musculaires.
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Certains shakes protéinés peuvent également aider à la gestion du poids, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires pour le confirmer.
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145 minEntrées et Snacksjus de limes, poisson swai, tomates, onion, coriandre, piments serrano, sel de mer poivre,délicieux ceviche swai
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495 minEntrées et Snacksbasilic, tomates, pain, gousses d'ail, piment jalapeno, sel de mer, pétrole,basilic roui
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65 minDéjeuner / Snackspétrole, poudre de chili, cumin, poudre de paprika, coriandre, poivre, pois chiches soit,pois chiches rôtis aux épices
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30 minOeuf, amandes non blanchies, fromage, sel, sel, poudre d'ail,amandes au cheddar rôti
De combien de protéines avez-vous besoin?
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Presque tout le monde peut obtenir la quantité quotidienne requise de protéines grâce à une alimentation normale. Il est donc vrai que pour la plupart des gens, les boissons protéinées sont principalement utilisées pour plus de commodité que pour être nécessaires. L'apport quotidien recommandé de protéines pour les adultes en bonne santé est de 0,75 grammes de protéines par kilogramme de poids corporel, soit environ 50 à 65 grammes de protéines par jour. Dans la plupart des cas, seules les personnes actives et qui limitent leurs calories ou les végétariens et végétaliens stricts courent le risque d'un faible apport en protéines.
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Les personnes qui font régulièrement de l'exercice ont besoin de plus d'énergie. Ils peuvent donc avoir besoin d'un peu plus de protéines que les personnes moins actives. Cependant, l'ajout de protéines n'augmente pas la masse musculaire, bien que beaucoup pensent que c'est le cas.
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Il est recommandé aux athlètes de consommer environ 1,4 à 2 grammes de protéines par kilogramme de poids corporel par jour. Les athlètes d'endurance devraient en prendre un peu moins et les athlètes de force devraient en prendre un peu plus. La quantité dont vous avez besoin dépend du type et de l'intensité de l'exercice, de la qualité des protéines que vous consommez et de l'apport en glucides.
Quelle est la teneur en protéines des boissons protéinées?
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Tout le monde, athlètes compris, peut satisfaire ses besoins quotidiens en protéines sans suppléments ni boissons protéinées. Au moment de choisir entre les différents shakes de protéines, lisez attentivement l'étiquette de choisir une secousse de protéine qui a la composition qui répond à vos besoins.
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Les boissons protéinées varient en teneur en protéines. Si vous êtes bodybuilder, vous rechercherez des boissons protéinées qui contiennent un peu plus de protéines. Les athlètes d'endurance sont susceptibles de rechercher des boissons protéinées contenant plus de glucides. Mais pour la plupart des gens, le plus important est simplement de prendre un verre après une séance d'entraînement ou au lieu d'un repas.
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Si votre objectif est de perdre de la graisse corporelle, recherchez des boissons protéinées qui sont principalement des protéines, faibles en glucides et ne contiennent que peu de matières grasses. Les exemples sont: anciennement Slim-Fast (plus en vente aux Pays-Bas) et maintenant Modifast ou Prodimed. Si le but ultime est de perdre du poids, vous devez vous assurer que les boissons protéinées que vous choisissez contiennent plus de 50% de protéines.
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Pour ceux qui sont quelque part au milieu - les gens qui vont régulièrement à la salle de sport mais ne sont pas à un niveau compétitif, Muscle Milk est un shake protéiné populaire. Il se situe entre beaucoup de protéines et beaucoup de glucides. Muscle Milk contient des protéines de lait, associées à des glucides et des graisses. Il contient plus de matières grasses que la moyenne des boissons protéinées, mais c'est un type de matières grasses qui n'augmente pas notre risque cardiovasculaire.
Quels sont les différents types de protéines dans les boissons protéinées?
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Les boissons protéinées contiennent différents types de protéines en différentes quantités. Bien qu'il existe quelques autres options, nous les rencontrons le plus:
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La source de protéines et la façon dont la protéine est purifiée pendant la production influencent la capacité de notre corps à digérer ces boissons protéinées et donc à absorber les acides aminés. Les acides aminés sont les éléments constitutifs des protéines. Bien qu'il soit toujours préférable d'obtenir des protéines grâce à une alimentation saine, une combinaison de lactosérum et de caséine est un bon choix, en supposant que vous n'ayez pas d'allergies ou d'intolérances aux produits laitiers, bien sûr.
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Protéine de caséine:
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5 minVacances et événementsVodka, liqueur de noisette Frangelico, rhum coco, crème de lait, cannelle, cerise au marasquin,Rudolph-Tini
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50 minViande et volailleOrange, pétrole, Orange, poudre de paprika, moutarde, sel, poitrines de poulet,poulet au four glacé à l'orange
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10 minAlimentation sainesucre, cacao, fécule de maïs, sel, Lait, beurre, vanille, le mandm,pouding au chocolat maison
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0 minVacances et événementsananas, sucre, beurre, farine, fromage, biscuits au beurre,ananas cuit au four avec des craquelins
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Les protéines de soja sont tout aussi efficaces que la plupart des sources de protéines animales, bien que de nombreux athlètes masculins pensent qu'il s'agit d'une «protéine de fille». Cependant, rien de tout cela n'est vrai et il s'est simplement avéré être une source solide de protéines. Il y avait des inquiétudes initiales que la protéine de soja puisse abaisser les niveaux de testostérone ou réduire la masse corporelle maigre, mais la recherche a montré que ce n'était pas vrai.
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Protéine de soja:
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Inconvénients des boissons protéinées
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Comme mentionné précédemment, les boissons protéinées sont saines, mais il y a aussi quelques inconvénients que vous devez connaître avant de prendre une boisson protéinée quotidienne.
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80 minRecettes de petit gâteau de Pâquessucre, farine, sucre, poudre de meringue, eau, colorant alimentaire, sucre, Gâteau épicé, carottes, cannelle, Chocolat, fromage, beurre, jus de citron, tournesol enrobé de bonbons, Chocolat,petits gâteaux à la carotte
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265 minViande et volailleEnchilada sauce, eau, assaisonnement taco au sodium, poitrines de poulet, farine, fromage,quesadillas au poulet à la mijoteuse
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50 minpatates, beurre, Ail, onion, farine, Lait, des œufs, brocoli, champignon, fromage, poitrine de poulet,frittata au poulet
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65 min<4 heuresles pêches, poivrons habanero, poivrons cayenne jalapeno etc, jus de raisin, jus de citron, Safran des Indes, beurre, sucre, sucre de canne, vanille,confiture de habanero à la pêche
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Nombre de calories
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Une seule portion ne contient pas beaucoup de calories. Cependant, si vous buvez des boissons protéinées tous les jours en plus de notre alimentation normale, il y a de fortes chances que vous accumuliez lentement mais sûrement un surplus de calories. Cela pourrait entraîner une prise de poids indésirable. Les shakes protéinés normaux contenant 30 grammes de protéines contiennent environ 110 calories.
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Bien que ces calories supplémentaires soient constituées de protéines, cela ne garantit bien sûr pas qu'elles seront converties en muscle. Trop de protéines ne peuvent pas être utilisées par l'organisme, elles sont donc converties et stockées sous forme de graisse.
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25 minDéjeuner / Snacksonion, gousses d'ail, saucisse manger type comme le chorizo, pétrole, quinoa, bouillon, moutarde, herbes provence, pois, sel, poivre, persil,quinoa aux petits pois et saucisses
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50 minPlat principalpétrole, beurre, gousses d'ail, échalote, viande de poitrine de poulet, sel poivre, poivrons, tomates, Sherry, crème, Pâtes,poulet riggies ii
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85 minPainbanane, sucre, beurre, beurre végétal, des œufs, Orange, Orange, Noix de muscade, vanille, farine, poudre, Chocolat, fleurs de lavande, sucre,miche de thé au chocolat amer, à la lavande et à la banane
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0 minDessertsraisins secs, sel, noix, canneberges, ananas, citron, noix de coco, du jus d'orange, édulcorant artificiel, masse, piment, un soda, farine,gâteau aux fruits sans sucre
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Cholestérol
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Certaines boissons protéinées contiennent une quantité relativement élevée de cholestérol. Protéine de lactosérum en particulier, ce sous-produit du lait et du fromage contient plus de cholestérol que les boissons protéinées végétales qui sont normalement sans cholestérol. Avec un shake protéiné de lactosérum standard, vous consommerez environ 35 mg de cholestérol, soit environ 11 pour cent de l'apport quotidien recommandé.
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Une trop grande quantité de cholestérol peut augmenter le risque de développer une maladie cardiovasculaire, un taux de cholestérol sanguin élevé ou d'autres problèmes cardiovasculaires.
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Trop de protéines
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35 mincrevettes par, Pâtes, beurre, pétrole, onion, gousses d'ail, bouillon, jus de citron, jus de citron, flocons de piment, sel, flocons de piment, persil, fromage,langoustines légères et citronnées
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50 minRecettes diabétiquesassaisonnement créole au sodium divisé, filet de porc, pétrole, bulbes de fenouil en, aubergine dans, citrouille d'été en, poivrer dans, échalotes, Olives, gousses d'ail, bouillon, thym,Filets de porc rôtis au fenouil et légumes d'été
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60 minPouletbeurre, oignons verts, gousses d'ail, farine, Lait, bouillon, poivre, poulet en poulet, pétrole, patates, pois carotte vous pourriez si, la pâte à biscuits fonctionne très bien,chick-n-caboodle
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40 minDéjeuner / Snacksdes œufs, Lait, pétrole, farine, poudre, sel sel, poivre peu cayenne, romarin sous avec des herbes, poivre peu cayenne, onion, moi à, viande au curry, poulet, thon,choux de doreen
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Si vous consommez déjà suffisamment de protéines dans votre alimentation quotidienne et que vous continuez à utiliser des boissons protéinées, cela pourrait avoir des conséquences négatives. Bien que vous ayez besoin d'un peu de protéines supplémentaires pour développer vos muscles, beaucoup trop de protéines n'est pas non plus bon pour nous. Il peut augmenter le risque des problèmes suivants: constipation, diverticulite, maladies cardiovasculaires, problèmes hépatiques et rénaux.
Conclusion
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Comme pour toutes les choses saines, tout avec modération. Les shakes protéinés sont sains et constituent un moyen facile d'obtenir suffisamment de protéines, mais en combinaison avec une alimentation équilibrée. Il reste important de lire les ingrédients, car il existe également des boissons protéinées contenant jusqu'à 500 à 600 calories par portion.
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Pour des recettes de boissons protéinées saines, je vous recommande de télécharger le livre électronique «23 Ultimate Protein Shake Recipes» sur le côté. Dans ce document, je vais également vous donner quelques conseils supplémentaires sur la façon de boire les meilleurs shakes protéinés.
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