Tout sur l'aspartame!
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Contenu: 1. Qu'est-ce que l'aspartame? 2. Avantages, inconvénients de l'aspartame 3. RDA d'aspartame 4. Que contient l'aspartame? 5. FAQ Aspartame 6. Conclusion
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De temps en temps, je réponds à des questions à l'aide d'un article que je poste sur le site. Ce sont généralement des questions que l'on me pose souvent. Cette semaine, c'est au tour de l'aspartame. La plupart des questions que je reçois à ce sujet sont toutes une extension de «est-ce sain pour moi?»
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Dans cet article, je vais vous donner un bref résumé sur le sujet de l'aspartame et vous montrer ce qu'il peut faire pour votre corps. Parce que c'est de plus en plus négatif, c'est l'actualité, mais est-ce vraiment justifié? Avant de pouvoir répondre à cette question, laissez-moi vous expliquer quelques choses sur l'aspartame.
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40 minMuffinspétrole, sucre, des œufs, bananes, vanille, farine, cannelle, un soda, sel, carottes, raisins not little raisins!,Muffins géants aux carottes et à la banane de Nif -
40 minDéjeuner / Snackspain, pétrole, épinard, fromage, fromage, piment,roulade au fromage et aux épinards -
30 minMarques de confiance: recettes et astucesdu boeuf, riz, paprika, coques de tostada de maïs, laitue pommée, tomates, fromage, Crème fraîche,fiesta tostadas -
55 minViande et volailledinde, ketchup, sucre, le vinaigre, moutarde,le méga's jopp joes
Qu'est-ce que l'aspartame?
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L'aspartame est une substance (édulcorante) développée artificiellement qui est jusqu'à près de 200 fois plus sucrée que le sucre «normal». Depuis le développement de cette substance (début des années 80), il y a eu de nombreux rapports négatifs sur l'aspartame.
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Valeur énergétique
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Ce n'est qu'au cours des 10 dernières années que l'aspartame est devenu très populaire auprès des fabricants de produits dits légers. C'est parce que les valeurs énergétiques de l'aspartame sont très faibles mais ont toujours un goût très sucré. C'est donc le substitut "parfait" au sucre normal qui a une valeur énergétique beaucoup plus élevée.
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95 minAllemandpétrole, sel, poivre, beurre, onion, poudre de paprika, farine, stock de poulet, crème,paprika huhn (poulet à la sauce paprika). -
35 minYam / Patate Doucepatates, beurre, mon chéri, jus de citron, sel,patates douces rôties au miel / kumara -
25 minPetit déjeuner et brunchamandes, cannelle, quinoa, Lait, sel de mer, vanille, mon chéri, dadels, abricots,quinoa petit déjeuner méditerranéen -
45 minViande et volaillepoitrines de poulet, jus de citron, onion, poivre, Sel d'assaisonnement, persil,poitrines de poulet grillées de jenny
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Métabolisme
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L'aspartame est décomposé par votre système digestif en acides animo phénylalanine et acide aspartique. Lorsque l'aspartame est décomposé, une petite quantité de méthanol est également libérée, qui se retrouve dans le sang. Le respect du RDA normal ne pose normalement aucun problème.
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Cependant, une consommation excessive d'aliments contenant de l'aspartame peut causer des problèmes. C'est parce que de grandes quantités de méthanol dans le sang sont très toxiques.
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145 minEntrées et Snacksjus de limes, poisson swai, tomates, onion, coriandre, piments serrano, sel de mer poivre,délicieux ceviche swai -
495 minEntrées et Snacksbasilic, tomates, pain, gousses d'ail, piment jalapeno, sel de mer, pétrole,basilic roui -
65 minDéjeuner / Snackspétrole, poudre de chili, cumin, poudre de paprika, coriandre, poivre, pois chiches soit,pois chiches rôtis aux épices -
30 minOeuf, amandes non blanchies, fromage, sel, sel, poudre d'ail,amandes au cheddar rôti
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Faim
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L'aspartame peut stimuler la sensation de faim. L'aspartame diminuera la quantité de sérotonine dans le cerveau, provoquant un «sens» dans les glucides (bonbons)
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5 minVacances et événementsVodka, liqueur de noisette Frangelico, rhum coco, crème de lait, cannelle, cerise au marasquin,Rudolph-Tini -
50 minViande et volailleOrange, pétrole, Orange, poudre de paprika, moutarde, sel, poitrines de poulet,poulet au four glacé à l'orange -
10 minAlimentation sainesucre, cacao, fécule de maïs, sel, Lait, beurre, vanille, le mandm,pouding au chocolat maison -
0 minVacances et événementsananas, sucre, beurre, farine, fromage, biscuits au beurre,ananas cuit au four avec des craquelins
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Pourtant, il y a aussi des gens qui prétendent que l'aspartame est bon pour l'alimentation car il contient peu de calories et neutralise également la faim.
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Cela se contredit encore bien….
Avantages, inconvénients de l'aspartame
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Depuis sa création, l'édulcorant a fait les manchettes à la fois négativement et positivement. Ci-dessous, j'ai énuméré les arguments les plus connus (pour et contre). Je suis d'accord avec un certain nombre d'avantages, mais j'ai toujours tendance à me considérer comme un adversaire.
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La FDA a fixé un apport quotidien recommandé d'aspartame. C'est 50 mg par kilo de poids corporel par jour. Cela ne semble pas grand-chose, mais dans la plupart des cas, nous n'y arrivons pas avant longtemps.
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Un homme de 80 kg devrait alors boire environ 20 canettes de soda light juste pour atteindre le sommet du RDA. Pour une femme, ce sera environ 15 canettes.
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En moyenne, les Européens consomment environ 3 milligrammes par kilo de poids corporel et par jour. 2% en consomment trop quotidiennement.
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80 minRecettes de petit gâteau de Pâquessucre, farine, sucre, poudre de meringue, eau, colorant alimentaire, sucre, Gâteau épicé, carottes, cannelle, Chocolat, fromage, beurre, jus de citron, tournesol enrobé de bonbons, Chocolat,petits gâteaux à la carotte -
265 minViande et volailleEnchilada sauce, eau, assaisonnement taco au sodium, poitrines de poulet, farine, fromage,quesadillas au poulet à la mijoteuse -
50 minpatates, beurre, Ail, onion, farine, Lait, des œufs, brocoli, champignon, fromage, poitrine de poulet,frittata au poulet -
65 min<4 heuresles pêches, poivrons habanero, poivrons cayenne jalapeno etc, jus de raisin, jus de citron, Safran des Indes, beurre, sucre, sucre de canne, vanille,confiture de habanero à la pêche
Que contient l'aspartame?
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Quels aliments contiennent réellement de l'aspartame? Comment puis-je savoir combien si je ne sais même pas de quoi il s'agit? Vous trouverez ci-dessous une liste d'aliments contenant de l'aspartame. Les noms de marque seront omis. Certains médicaments contiennent même de l'aspartame.
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Aliments contenant de l'aspartame
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Médicaments contenant de l'aspartame
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Pour une liste complète d'aliments et de médicaments, consultez le site Web
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Est-ce dangereux pour les enfants?
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25 minDéjeuner / Snacksonion, gousses d'ail, saucisse manger type comme le chorizo, pétrole, quinoa, bouillon, moutarde, herbes provence, pois, sel, poivre, persil,quinoa aux petits pois et saucisses -
50 minPlat principalpétrole, beurre, gousses d'ail, échalote, viande de poitrine de poulet, sel poivre, poivrons, tomates, Sherry, crème, Pâtes,poulet riggies ii -
85 minPainbanane, sucre, beurre, beurre végétal, des œufs, Orange, Orange, Noix de muscade, vanille, farine, poudre, Chocolat, fleurs de lavande, sucre,miche de thé au chocolat amer, à la lavande et à la banane -
0 minDessertsraisins secs, sel, noix, canneberges, ananas, citron, noix de coco, du jus d'orange, édulcorant artificiel, masse, piment, un soda, farine,gâteau aux fruits sans sucre
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Certains médecins affirment que la surutilisation d'aspartame peut provoquer des lésions cérébrales chez les enfants et les bébés. C'est parce que le cerveau des enfants est beaucoup plus sensible que celui des humains adultes.
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Vais-je tomber?
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Il contient en effet beaucoup moins de calories, mais dire tout de suite que vous perdez du poids est un peu exagéré. On prétend créer une sensation de faim qui vous fait manger plus.
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35 mincrevettes par, Pâtes, beurre, pétrole, onion, gousses d'ail, bouillon, jus de citron, jus de citron, flocons de piment, sel, flocons de piment, persil, fromage,langoustines légères et citronnées -
50 minRecettes diabétiquesassaisonnement créole au sodium divisé, filet de porc, pétrole, bulbes de fenouil en, aubergine dans, citrouille d'été en, poivrer dans, échalotes, Olives, gousses d'ail, bouillon, thym,Filets de porc rôtis au fenouil et légumes d'été -
60 minPouletbeurre, oignons verts, gousses d'ail, farine, Lait, bouillon, poivre, poulet en poulet, pétrole, patates, pois carotte vous pourriez si, la pâte à biscuits fonctionne très bien,chick-n-caboodle -
40 minDéjeuner / Snacksdes œufs, Lait, pétrole, farine, poudre, sel sel, poivre peu cayenne, romarin sous avec des herbes, poivre peu cayenne, onion, moi à, viande au curry, poulet, thon,choux de doreen
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Je suis diabétique, dois-je arrêter de manger de l'aspartame maintenant?
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Simple? OUI, l'aspartame augmente la glycémie.
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45 minRiz à grain longonion, Safran des Indes, coriandre, beurre, riz, bouillon, pignons de pin, pétrole,riz pilaf aux pignons et raisins -
40 minPouletbouillon, bouillon, riz, carotte, céleri, onion, poulet, beurre, farine, des œufs, citron, sel poivre, citron, onion,soupe de riz au poulet citron -
190 minRagoûtmandrin de boeuf, pétrole, thym, marjolaine, poudre de paprika, persil, sel poivre, gousses d'ail, onion, baie, sauce Worcestershire, sauce de soja ok, bouillon de légumes, Vin de bourgogne, carottes, eau,daube à la française -
0 minSoupes, ragoûts et chilipétrole, blé, bouillon, cumin, poudre de chili, Origan, des haricots, blé, poitrine de poulet réduit de moitié en bouchée, salsa, coriandre,soupe tortilla au poulet iv
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Est-ce mauvais pour mes yeux?
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L'aspartame produit indirectement du méthanol qui à long terme peut endommager les nerfs optiques. Les enquêtes sur un effet direct sont toujours en cours.
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35 minEntrées et Snacksonion, Mayonnaise, fromage, sel poivre,trempette au fromage vidalia® au fromage -
10 minEntrées et Snacksyaourt, pétrole, menthe, aneth, sel,labneh (yaourt libanais) -
17 minPoitrine de pouletpétrole, moutarde, mon chéri, assaisonnement, poitrines de poulet,Mme. poulet dijon grillé au miel -
90 minDessertsvanille, beurre, fromage, sucre, farine, vanille, fromage, Cognac de cerise, des œufs, mûres, Cognac de cerise, sucre,cheesecake aux baies
Conclusion
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Il est courant dans le «monde de la santé» que tout le monde se contredit. C'est désormais également le cas de l'aspartame. Cependant, dans ce cas, je ne suis pas directement en faveur de l'ingestion d'aspartame. Ma devise est et sera toujours «tout avec modération».
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Prendre de l'aspartame une fois n'est pas un problème, à condition que vous en soyez conscient! Alors n'en faites pas une habitude / addiction