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19 bienfaits pour la santé du lait de riz + recettes

  1. Le lait de riz a toutes sortes d'avantages et vous voulez bien sûr en savoir plus à leur sujet maintenant. Les produits laitiers perdent de leur popularité, mais c'est bien d'avoir un bon substitut au lait.

  1. La raison pour laquelle les produits laitiers sont moins populaires est liée aux deux principaux ingrédients que sont les produits laitiers, la caséine et le lactose.

  1. Si vous regardez les données de recherche de The China Study, vous comprendrez immédiatement pourquoi vous devriez chercher un substitut du lait.

  1. Cette recherche montre qu'il existe un lien direct entre les problèmes de santé chroniques et l'apport en protéines animales, en particulier la caséine.

  1. Et c'est exactement l'avantage du lait de riz, vous n'avez pas vraiment à modifier votre alimentation. Vous pouvez simplement remplacer les produits laitiers par du lait de riz.

  1. Et en pratique, il est plus facile de remplacer un élément moins sain de votre alimentation par une version plus saine que de devoir soudainement apprendre des habitudes alimentaires et des recettes complètement différentes.

  1. Dans cet article, je vais discuter des 19 avantages du lait de riz. De cette façon, vous pouvez décider si le lait de riz sera désormais mélangé avec les flocons d'avoine ou si vous optez pour une autre alternative comme le lait d'amande ou le lait de coco.

1 Vous pouvez facilement faire votre propre lait à partir de riz.

  1. Le riz doit en fait tremper pendant au moins une heure. Ensuite, vous ajoutez trois ou quatre tasses d'eau. Ensuite, vous devez le mélanger. Ce qui reste, vous le mettez dans une presse ou un sac filtrant et le pressez complètement. Ensuite, vous avez votre délicieux lait de riz sain. Que vous pouvez boire le matin au petit-déjeuner ou utiliser comme base pour votre mélange d'avoine ou de fruits.

2 Faible en gras

  1. Le lait de riz contient peu de matières grasses. C'est parfait si vous souhaitez réduire votre consommation de lait. Parce que vous consommez moins de matières grasses, vous consommez également moins de calories. Comme le lait de riz contient peu de matières grasses, il est moins rassasiant que, par exemple, le lait de coco.

  1. Donc si vous voulez vous sentir rassasié, par exemple pour perdre du poids, je recommande le lait de coco.

3 Pas de lactose

  1. Si vous avez une intolérance au lactose, vous devriez simplement quitter les produits laitiers. Si vous ne le découvrez que plus tard dans la vie, le lait de riz est un bon substitut à tout ce que vous avez fait avec du lait de vache. Seulement dans ce cas, vous ne serez pas dérangé par la fermentation qui a lieu dans vos intestins.

  1. Le lait de riz est facile à digérer et ne contient pas de sucres de lait, une solution idéale pour l'intolérance au lactose.

4 Pas de caséine

  1. La caséine est une protéine qui favorise la croissance. C'est génial quand on est petit, mais quand on est adulte, ça marche plus contre vous que pour vous. La caséine augmente l'inflammation. C'est mauvais car l'inflammation de votre corps accélère le processus de vieillissement et peut causer des dommages.

  1. Par exemple, les inflammations peuvent provoquer des fissures ou des dommages mineurs aux veines. Le cholestérol LDL trouve cela super agréable de s'asseoir entre les deux. Cela provoque la formation de plaques et une pression artérielle élevée. En réduisant la consommation de caséine, vous aidez davantage votre corps.

  1. Cela est apparu dans une étude à grande échelle qui a eu lieu en Chine, le projet soi-disant Chine - Cornell - Oxford. Dans cette étude, les habitudes alimentaires des régions de Chine ont été cartographiées.

  1. Ensuite, nous avons examiné la fréquence à laquelle les habitants de ces régions souffraient de maladies chroniques telles que les maladies cardiovasculaires. Mais nous avons également examiné la fréquence à laquelle les gens avaient un cancer. La conclusion que les chercheurs pouvaient tirer des données de la recherche était que la consommation de protéines animales en particulier jouait un rôle important dans le développement de maladies.

5 Pas de cholestérol

  1. Devez-vous baisser votre taux de cholestérol et donc modifier votre alimentation? Ensuite, vous pouvez prendre le lait de riz. Il n'y a pas du tout de cholestérol. C'est donc déjà une source que vous pouvez prendre en toute sécurité sans être dérangé par cela comme avec le lait de vache. De plus, votre corps n'a pas du tout besoin de cholestérol provenant des aliments. Votre foie produit lui-même le cholestérol dont votre corps a besoin. Donc, tout ce que vous pouvez supprimer est un bonus.

6 Aucun emballage

  1. Faire soi-même du lait de riz permet également d'économiser du matériel d'emballage. Cela réduit votre empreinte écologique. De plus, le lait de riz qui a été fabriqué est souvent présenté dans un emballage en carton enduit à l'intérieur pour éviter qu'il ne fuit. Cet enrobage peut pénétrer dans votre lait de riz, vous faisant boire ce que vous ne voulez pas boire et qui n'est d'aucune utilité pour votre corps.

  1. Aujourd'hui, nous sommes très exposés aux toxines qui pénètrent dans notre alimentation via les matériaux d'emballage. Ce sont toujours de très petites quantités, mais quand même. Au cours de votre vie, vous obtiendrez de plus en plus de ces plastifiants dans votre corps. Ce qui est ennuyeux à propos de ces toxines, c'est qu'il est très difficile de s'en débarrasser. Les toxines sont stockées par l'organisme dans les cellules graisseuses.

  1. La meilleure façon d'éviter d'entrer en contact avec tous ces enrobages est de préparer vos propres boissons plus souvent. Mais cela ne peut durer que si cette préparation est facile. C'est le grand avantage du lait de riz. Le lait de riz est vraiment facile à préparer, même un enfant peut faire du lait de riz. Voir par vous-même:

  1. Maintenant, vous pensez peut-être: «Beaux tous ces avantages de ce qui n’est pas là-dedans, mais alors je ferais mieux de boire de l’eau.» Voici donc les avantages de ce qui est là dedans.

7 Vitamine B1

  1. Le riz contient de la vitamine B1 dont vous avez besoin pour le fonctionnement de votre cœur et de vos nerfs. Si vous avez trop peu de vitamine B1, cela peut provoquer une dépression car vos nerfs ne fonctionnent plus correctement. De plus, vous pouvez avoir l'impression que vous manquez d'énergie. La vitamine B1 est importante pour les enzymes qui tirent leur énergie des glucides et des sucres.

8 Vitamine B2

  1. Tout comme la vitamine B1, la vitamine B2 est importante pour l'apport énergétique de votre corps. Dans ce cas, il ne s'agit pas seulement de l'énergie dérivée des glucides. Il s'agit également de l'énergie que votre corps peut tirer des protéines et des graisses. Donc, si vous suivez un régime, la vitamine B2 est très importante pour brûler vos graisses.

9 Vitamine B6

  1. La vitamine B6 est une vitamine qui a une fonction polyvalente. Il est important pour le métabolisme, les hormones, la croissance, le système immunitaire et la production de sang. Donc vous ne pouvez vraiment pas en avoir assez.

  1. La vitamine B6 dont vous avez besoin par exemple pour la production de sérotonine, de dopamine, d'adrénaline et de noradrénaline. Très important pour se sentir heureux et pouvoir réagir rapidement dans des situations dangereuses.

  1. Avec une carence, vous souffrez également d'anémie car le processus de production de sang est dérégulé par la carence.

10 Acide folique

  1. Tout comme la vitamine B6, l'acide folique est important pour la production de globules sanguins, à la fois blancs et rouges. L'acide folique est une vitamine dont vous ne consommez pas automatiquement assez aux Pays-Bas, donc chaque morceau d'acide folique est un bonus appréciable.

  1. En plus d'être bon pour votre sang et votre système immunitaire, l'acide folique est également important si vous voulez devenir enceinte ou si vous êtes enceinte. En effet, l'acide folique est important pour le développement du système nerveux et il commence tôt dans la grossesse.

11 Potassium

  1. Le potassium est un minéral important pour réguler l'humidité de votre corps. Par exemple, si vous conservez beaucoup d'humidité, des comprimés d'eau vous seront souvent prescrits. Un composant important de ces comprimés d'eau est le potassium. Si vous retenez trop de liquide, le potassium amènera vos reins à transférer ce liquide dans votre vessie.

  1. En raison de l'effet diurétique, votre tension artérielle peut également chuter car le volume de liquide dans les vaisseaux sanguins diminue.

12 Calcium

  1. Le calcium est connu pour être important pour vos os et vos dents, mais il a bien plus de fonctions que cela. Le calcium est également important pour la croûte si vous vous blessez. C'est important pour votre division cellulaire, la naissance de nouvelles cellules et cette poussée ne fonctionnera pas vraiment sans calcium.

  1. Les autres minéraux ne vont nulle part sans calcium. Le calcium est important pour le transport d'autres minéraux vers d'autres parties du corps

  1. Le calcium est également important pour la fertilisation. Qui aurait pensé que le lait de riz pouvait être si important?

13 Phosphore

  1. Le phosphore est l'un des minéraux les plus importants dont nous disposons. Le phosphore est nécessaire, par exemple, pour donner de la force aux os. Le phosphore fait cela en conjonction avec le calcium. De plus, le phosphore est important pour le stockage temporaire de l'énergie dans le corps.

14 Fer

  1. Le fer est important pour le transport de l'oxygène dans votre sang. Votre corps absorbe environ 25% du fer des animaux et seulement 10% du fer de sources végétales telles que le lait de riz, mais si vous êtes végétarien ou végétalien, il est important de manger autant de nourriture que possible pouvant extraire le fer. .

15 graisses insaturées

  1. De plus, il y a des graisses insaturées dans le lait de riz. Votre corps a besoin de graisses insaturées pour éliminer le cholestérol LDL. De plus, les graisses insaturées contribuent également à abaisser le taux de cholestérol total.

  1. Si vous souffrez de diabète, les graisses insaturées peuvent également vous rendre moins résistant à l'insuline. Mais d'un autre côté, soyez prudent avec le lait de riz et le diabète, il contient beaucoup de glucides, donc votre glycémie peut augmenter.

  1. Les graisses insaturées sont connues pour offrir une protection contre toutes sortes de conditions désagréables auxquelles nous devons faire face dans notre société actuelle. L'hypertension artérielle, le diabète, l'hypercholestérolémie sont les plus grands obstacles à une vie longue et saine.

  1. Et vous savez que maintenant, le centre de nutrition, avec une nouvelle tranche de cinq, recommande le poisson deux fois par semaine à cause des graisses insaturées.

  1. Maintenant, le riz n'est pas un poisson gras, mais quand même. Une tasse de lait de riz fraîchement pressé contient environ un à un gramme et demi de graisses insaturées. Pas mal, si vous comparez qu'une portion de thon contient à peu près la même quantité de graisses insaturées.

16 Déterminez vos propres calories

  1. Si vous faites votre propre lait de riz, vous pouvez également déterminer le nombre de calories qu'il contient. Après tout, vous déterminez avec quelle quantité d'eau vous mélangez le lait de riz. Cependant, moins il y a de calories, plus elle devient aqueuse, mais cette eau a aussi ses avantages.

17 Eau

  1. Votre corps est composé à environ 70% d'eau. Vous transpirez un litre chaque jour, même si vous ne faites rien. Pour fonctionner correctement, il est important que votre taux d'humidité soit maintenu. L'eau contenue dans le lait de riz hydrate votre corps et vous permet de faire votre travail.

  1. Par exemple, un manque d'humidité peut causer des maux de tête. La gueule de bois après une soirée en est un bon exemple.

18 Beaucoup d'antioxydants

  1. Le lait de riz contient plus de sélénium et de manganèse que les autres laits. Ce sont des antioxydants importants qui ciblent vos radicaux libres. De plus, ils vous protègent contre les infections et les maladies qui peuvent survenir en raison de dommages à l'ADN, dont ces radicaux libres sont généralement responsables. Le lait de riz peut donc renforcer votre système immunitaire.

19 vitamine E

  1. Lorsque vous faites du lait de riz à partir de riz brun, ce que je recommande vivement, vous obtenez également une charge de vitamine E dans votre lait de riz. La vitamine E est un antioxydant puissant avec de nombreux avantages pour les tissus de votre corps. La vitamine E, par exemple, est bonne pour votre peau et vos veines. L'artériosclérose peut être évitée si vous consommez suffisamment de vitamine E. Il réduit l'inflammation, causant moins de dommages à l'intérieur de vos vaisseaux sanguins.

  1. Cela empêche à son tour l'accumulation de plaque dentaire et peut donc réduire le risque de maladies cardiovasculaires telles que l'hypertension artérielle et les accidents vasculaires cérébraux. La vitamine E est donc un allié très important pour une bonne santé cardiovasculaire.

Recettes:

  1. Pour commencer, j'ai ajouté trois petits-déjeuners afin que vous puissiez commencer immédiatement lorsque vous avez les ingrédients chez vous. Même si vous n'avez pas encore de sac filtrant, vous pouvez déjà commencer. Vous avez probablement du riz brun ou du riz brun à la maison et des fruits. Vous pouvez également filtrer le lait de riz avec un torchon. Alors mettez immédiatement du riz une heure par semaine et vous pouvez déjà faire votre lait de riz. Le lait de riz peut être conservé au réfrigérateur pendant quelques jours.

  1. Pour ceux qui n'aiment pas mâcher du bon pain le matin, j'ai un autre plat que vous pouvez manger un peu. Le lait de riz est le liquide de ce plat qui assure cela. Le lait de riz est une source importante de glucides et donc parfait pour une journée sportive. La pomme dans ce plat est saisonnière et ajoute des fibres au repas. Ceux-ci garantissent que votre glycémie ne monte pas énormément. Les myrtilles apportent également une saveur supplémentaire et sont une source d'antioxydants.

  1. Ingrédients:

  1. Pourquoi en bonne santé?

  1. Le lait de riz est vraiment super facile à faire. Mettez une tasse de riz dans le mélangeur et quatre tasses d'eau. Laissez cela tremper pendant une heure. Allumez ensuite le mélangeur jusqu'à ce que le riz soit moulu. Mettez le riz au lait dans le sac filtrant et vous presserez le lait de riz directement dans un bol.

  1. Ajoutez des morceaux de pommes et de bleuets lavés et vous aurez un petit-déjeuner très sain sans caséine ni lactose.

  1. Un autre petit-déjeuner pour les personnes qui ont du mal à manger le matin. Pour tirer le meilleur parti du lait de riz, fabriquer soi-même du lait de riz est la meilleure solution. Pas de plastifiants, pas de numéros électroniques. Ensuite, vous pouvez ajouter des myrtilles et des morceaux de poire. Le lait de riz est sain car c'est une source de graisses insaturées, de fibres, mais aussi de glucides un peu plus rapides pour un vrai coup de pied de la journée.

  1. De plus, la poire est saine car les fibres qu'elle contient garantissent que vos intestins peuvent tout absorber correctement. Les myrtilles donnent un goût très sucré et bien sûr de la vitamine C.

  1. Ingrédients:

  1. Pourquoi en bonne santé?

  1. Le lait de riz est également très facile à faire. Il est préférable de faire tremper le riz la nuit avant de préparer ce petit-déjeuner. Il devrait y avoir environ trois fois plus d'eau dans le mélangeur que le riz qui y entre. Le lendemain matin, allumez le mélangeur et vous obtenez un délicieux riz au lait. Le lait de riz est obtenu en pressant la purée à travers un sac filtre au-dessus d'un grand bol. Lavez la poire et coupez la peau. Coupez la poire en morceaux. Ajoutez les morceaux de poire et de myrtilles à votre lait de riz et vous aurez un délicieux petit déjeuner sain.

  1. Avez-vous également du mal à manger du pain le matin? Ensuite, un lait de riz avec de l'avoine et des fruits des bois est une bonne alternative. Le goût frais active votre journée de manière positive. Les fruits des bois donnent à votre plat de riz au lait et d'avoine une couleur joyeuse. Ce n'est pas la seule chose qui fait disparaître votre humeur matinale. La pensée de sa santé aidera aussi.

  1. Le lait de riz est plein de vitamines B qui sont importantes pour obtenir l'énergie des aliments. La farine d'avoine est pleine de fibres alimentaires qui améliorent les selles. De plus, la farine d'avoine contient de nombreux glucides complexes, de sorte que l'énergie est absorbée uniformément et que vous obtenez un taux de sucre dans le sang stable. Vous obtenez également l'énergie des fruits de la forêt, tels que les mûres, les myrtilles et autres fruits de la forêt. Ils sont en bonne santé en raison de la grande quantité de vitamine C.

  1. Ingrédients:

  1. Pourquoi en bonne santé?

  1. Mettez une tasse de riz à grains entiers avec trois à quatre tasses d'eau dans un grand bol et laissez tremper pendant au moins une heure. Ensuite, mettez l'eau de riz dans le mélangeur et mélangez pendant une minute ou deux. Pressez le riz au lait à travers un sac filtre dans un bol et le lait de riz frais et sain est prêt. mettez le lait de riz dans un petit bol et ajoutez trois cuillères de gruau et une poignée de fruits des bois.

Enfin…!

  1. Après tous ces avantages, le choix d'un lait alternatif se fait bien sûr rapidement. Je dois dire que le lait de riz contient plus de glucides que le lait de coco et le lait d'amande. Ce n'est pas un problème pour les personnes normales, mais si vous souffrez de diabète, vous pouvez également choisir un autre lait à base de plantes.

  1. Ce qui est important, c'est que le lait de riz ne présente pas beaucoup des inconvénients du lait de vache. Il ne contient ni lactose ni caséine. En conséquence, vous avez moins de problèmes avec vos intestins et votre inflammation. Il n'y a pas non plus de cholestérol, ce qui est bon si vous voulez réduire votre cholestérol. Les calories sont également beaucoup plus faibles que le lait de vache normal, donc même la perte de poids devrait être bonne si vous remplacez le lait de vache par du lait de riz.

  1. De plus, il présente également toutes sortes d'avantages grâce à une série de vitamines B qui garantissent que votre équilibre énergétique est bien régulé et que les intestins et le système nerveux peuvent remplir correctement leur fonction. Il est même sain pour votre circulation sanguine et réduit le risque de développer une maladie cardiovasculaire due à toutes sortes de facteurs.



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