Collations pour les personnes atteintes de diabète: les bases

1. Choisir des collations saines peut parfois être assez difficile si vous êtes diabétique.

1. Il est préférable de choisir des collations riches en fibres, en protéines et en graisses saines. Ces nutriments aident à contrôler votre glycémie.

1. Il est également important de grignoter des aliments riches en nutriments qui favorisent la santé générale.

1. Dans cet article, nous aborderons les bases d'un grignotage sain et de 21 collations, que vous pouvez bien manger si vous êtes diabétique.

1. Des collations saines pour les personnes atteintes de diabète favorisent une sensation de satiété et réduisent l'envie de grignoter des aliments emballés et des sucreries malsaines. Il y a des aliments sains dans chaque groupe alimentaire, vous n'avez donc pas besoin de ressentir que le diabète signifie que vous ne pourrez plus jamais profiter d'une bonne nourriture.

1. Aucune collation n'est parfaite et aucun aliment ne peut fournir des nutriments parfaits. C'est pourquoi il est important de manger une grande variété d'aliments et d'essayer une gamme de collations.

1. Des collations saines pour les personnes atteintes de diabète offriront un ou plusieurs des avantages suivants:

Les collations pour le diabète sont riches en fibres

1. Les régimes riches en glucides peuvent augmenter la glycémie. Cependant, la fibre, qui est également un glucide, fait exception à cette règle.

1. Le son d'avoine contient beaucoup de fibres solubles, ce qui maintient le taux de sucre dans le sang sous contrôle.

1. Les fibres sont disponibles en deux variétés principales, toutes deux bonnes pour les personnes atteintes de diabète.

1. Les fibres solubles se trouvent, par exemple, dans le son d'avoine, les légumineuses et certains fruits. Ce type de fibre régule la glycémie et peut réduire le cholestérol sanguin.

1. Par exemple, les fibres insolubles se trouvent à des niveaux élevés dans le son de blé et de nombreux fruits et légumes. Il peut soulager la constipation et réduire le risque de cancer.

1. Parce que la fibre est digérée lentement, elle peut vous garder rassasié plus longtemps. Cela en fait en fait le composant idéal de collation qui peut éviter de trop manger.

1. Les personnes atteintes de diabète devraient consommer 25 grammes ou plus de fibres alimentaires par jour.

Les collations pour le diabète sont faibles en sucre

1. Les aliments sucrés peuvent augmenter la glycémie et entraîner une prise de poids. Les sucreries et les friandises comme les biscuits, les cupcakes et les bonbons sont des sources évidentes de beaucoup de sucre.

1. Les personnes atteintes de diabète devraient également considérer les glucides tels que ceux que l'on trouve dans le pain, les pâtes, les fruits, les légumes et de nombreux autres aliments. Les glucides ne sont pas mauvais en eux-mêmes, mais la consommation de peu de glucides peut maintenir la glycémie sous contrôle.

1. Les boissons telles que les boissons gazeuses, les jus de fruits sucrés et l'alcool contiennent également beaucoup de sucre. Boire ces boissons avec une autre collation saine peut faire monter en flèche la glycémie.

Les collations pour le diabète ont une teneur élevée en protéines

1. Les protéines vous font vous sentir plus rassasié entre les repas. C'est la pierre angulaire du corps et favorise le maintien de muscles sains, d'organes et d'une peau sains.

1. Alors que tout le monde a besoin de protéines, les protéines sont particulièrement importantes pour les personnes physiquement actives ou celles qui soulèvent des poids. La personne moyenne a besoin d'au moins 0,36 gramme de protéines par kilo de poids corporel par jour. Cela équivaut à 56 grammes par jour pour l'homme moyen et 46 grammes pour la femme moyenne.

1. Cependant, les recherches suggèrent que les gens devraient en fait consommer encore plus que ces quantités minimales. Par exemple, une étude de 2005 a révélé que les femmes qui augmentaient leur apport en protéines à 30% du total des calories par jour réduisaient leur régime alimentaire de 441 calories. Ils ont également perdu du poids au cours des 12 semaines de l'étude. Malheureusement, aucune étude de suivi n'a été menée pour confirmer si ces femmes ont maintenu leur perte de poids.

1. L'augmentation de l'apport en protéines peut favoriser une perte de poids saine et réduire les collations malsaines.

Les collations pour le diabète sont faibles en sodium

1. Un grand pourcentage de l'apport en sodium provient du sel, qui est ajouté aux aliments transformés, il est donc important de lire l'étiquette nutritionnelle.

1. Un régime pauvre en sodium peut faire baisser la tension artérielle, ce qui réduit le risque de maladies cardiovasculaires et de crise cardiaque.

1. Bien que réduire le sel de table puisse aider, 75% de l'apport en sodium provient en fait du sel dans les aliments transformés, et non du sel que nous ajoutons aux repas.

1. Mais attention:

1. Aussi sain qu'une collation soit, manger trop peut entraîner une prise de poids malsaine. Cela peut également perturber la glycémie.

1. L'examen des informations nutritionnelles sur une collation permet aux gens de ne manger qu'une seule portion plus facilement. La valeur nutritive fournit également des informations sur la teneur en calories, en protéines, en sucre et en glucides.

Œufs durs

1. Les œufs durs sont une collation super saine pour les personnes atteintes de diabète.

1. Leur teneur en protéines offre vraiment de nombreux avantages. Par exemple, un gros œuf dur fournit 6 grammes de protéines, ce qui est utile dans le diabète, car elle permet de maintenir votre glycémie de devenir trop élevé après avoir mangé.

1. Dans une étude, 65 personnes atteintes de diabète de type 2 ont mangé deux œufs par jour pendant 12 semaines.

1. À la fin de l'étude, ils ont constaté une réduction significative de leur glycémie à jeun. Ils avaient également un taux d'hémoglobine A1c plus faible, qui est une mesure du contrôle de la glycémie à long terme.

1. Les œufs sont connus pour bien saturer, ce qui est un aspect important de la gestion du diabète de type 2. Cette maladie est associée à un risque plus élevé d'obésité et de maladie cardiaque.

1. Vous pouvez déguster un ou deux œufs durs comme collation savoureuse ou les garnir d'une garniture saine comme un guacamole.

Yaourt aux fruits rouges

1. Le yogourt aux baies est une excellente collation adaptée aux diabétiques pour plusieurs raisons.

1. Premièrement, les antioxydants contenus dans les baies peuvent réduire l'inflammation et prévenir les dommages aux cellules du pancréas, l'organe responsable de la libération des hormones qui abaissent la glycémie.

1. De plus, les baies sont également une excellente source de fibres. Par exemple, une portion de 148 grammes de myrtilles fournit 4 grammes de fibres, ce qui ralentit la digestion et stabilise la glycémie après avoir mangé.

1. Le yaourt est également connu pour sa capacité à abaisser la glycémie. Cela est en partie dû aux probiotiques qu'il contient, qui l'aident à améliorer la capacité de votre corps à métaboliser les aliments avec du sucre.

1. De plus, le yogourt est également riche en protéines, connues pour aider à contrôler la glycémie. Le yogourt grec est particulièrement riche en protéines.

1. Le yogourt et les baies sont délicieux ensemble comme collation, car la douceur des baies aide à équilibrer l'acidité du yaourt. Vous pouvez simplement les mélanger ou les empiler pour faire un parfait.

Poignée d'amandes

1. Les amandes sont très nutritives et également pratiques à manger.

1. Une portion de 28 grammes d'amandes fournit plus de 15 types de vitamines et de minéraux, dont 32% de l'apport alimentaire recommandé en manganèse, 19% de l'apport alimentaire recommandé en magnésium et 17% de l'apport alimentaire recommandé en magnésium apport journalier recommandé pour la riboflavine.

1. Des recherches ont montré que les amandes peuvent aider à réguler la glycémie chez les personnes atteintes de diabète. Dans une étude, 58 personnes qui ont inclus des amandes dans leur alimentation chaque jour pendant vingt-quatre semaines ont connu une baisse à long terme de 3% de leur glycémie.

1. Dans une autre étude, vingt adultes diabétiques qui ont consommé 60 grammes d'amandes par jour pendant quatre semaines ont constaté une réduction de 9% de leur glycémie.

1. Ils avaient également une diminution des taux d'insuline, une hormone qui peut aggraver le diabète si les taux sont constamment trop élevés.

1. La capacité des amandes à aider à stabiliser la glycémie est probablement due à la combinaison de fibres, de protéines et de graisses saines qu'elles contiennent, qui sont connues pour jouer un rôle important dans garder le diabète sous contrôle.

1. De plus, il a été démontré que les amandes sont bénéfiques pour la santé cardiaque en abaissant le taux de cholestérol et en favorisant également le contrôle du poids. Ce sont deux facteurs importants dans la prévention et la gestion du diabète de type 2.

1. Puisque les amandes sont assez riches en calories, il est préférable de limiter la taille de votre partie à une poignée, surtout si vous les mangez comme collation.

Légumes et houmous

1. Le houmous est une pâte à tartiner crémeuse à base de pois chiches. Il a bon goût lorsqu'il est accompagné de crudités.

1. Les légumes et le houmous sont d'excellentes sources de fibres, de vitamines et de minéraux.

1. De plus, avec 3 grammes par cuillère à soupe (15 grammes), le houmous offre beaucoup de protéines. Toutes ces propriétés peuvent aider à améliorer la glycémie chez les personnes atteintes de diabète.

1. Une étude a montré que les sujets qui mangeaient au moins 40 grammes de houmous avec un repas avaient des taux de sucre dans le sang et d'insuline quatre fois plus bas que ceux qui mangeaient du pain blanc avec un repas.]

1. Vous pouvez essayer de tremper différents types de légumes, comme le brocoli, le chou-fleur, les carottes et les poivrons, dans un peu d'houmous.

Avocat

1. Si vous êtes diabétique, une collation à l'avocat peut vous aider à contrôler votre glycémie.

1. La teneur élevée en fibres et les acides gras mono-insaturés dans les avocatiers faire un diabète alimentaire amical. Ces facteurs peuvent empêcher votre glycémie d'augmenter après un repas.

1. Une étude a révélé que les personnes atteintes de diabète de type 2 qui incluaient des sources d'acides gras mono-insaturés dans leur alimentation voyaient régulièrement une amélioration significative de leur glycémie.

1. Vous pouvez manger de l'avocat tout de suite ou vous pouvez faire une trempette comme du guacamole. Étant donné que les avocats sont assez riches en calories, il est préférable de manger un quart à un demi-avocat à la fois.

Morceaux de pommes au beurre d'arachide

1. Des pommes hachées combinées avec du beurre d'arachide ou un autre beurre de noix constituent une collation délicieuse et saine, idéale pour les personnes atteintes de diabète.

1. Les pommes sont riches en plusieurs nutriments, notamment les vitamines B, la vitamine C et le potassium, tandis que le beurre d'arachide contient des quantités importantes de vitamine E, de magnésium et de manganèse, qui sont connus pour aider à contrôler le diabète .

1. Les pommes et le beurre d'arachide sont également très riches en fibres. Une pomme moyenne combinée à environ 28 grammes de beurre d'arachide fournit près de 7 grammes de fibres, ce qui est utile pour garder votre glycémie sous contrôle.

1. Les pommes ont été spécialement étudiés en raison de leur rôle potentiel dans la gestion du diabète. On pense que les antioxydants polyphénols qu'ils contiennent protègent les cellules pancréatiques des dommages qui aggravent souvent le diabète.

1. Pour des bienfaits similaires pour la santé, vous pouvez également combiner d'autres fruits tels que des bananes ou des poires avec du beurre d'arachide.

Collations au bœuf

1. Collations boeuf sont à portée de main, facile à transporter et le diabète amical.

1. Ce qui rend boeuf une excellente collation pour les personnes atteintes de diabète sont les grandes quantités de protéines qu'il contient alors qu'il ne contient pas de glucides.

1. La plupart des en-cas de boeuf contiennent environ 6 grammes de protéines par once, ce qui peut aider à contrôler votre glycémie.

1. Si possible, optez pour des collations au bœuf à base de bœuf nourri à l'herbe. Comparé au bœuf de grain, le bœuf nourri à l'herbe est beaucoup plus riche en acides gras oméga-3, qui sont connus pour leur rôle potentiel dans la stabilisation de la glycémie.

1. Il est également important de noter que les collations au bœuf peuvent être riches en sodium, ce qui peut entraîner une hypertension artérielle chez certaines personnes si elles sont consommées en excès. Donc, si vous mangez des collations au bœuf, assurez-vous de les consommer avec modération.

Pois chiches rôtis

1. Les pois chiches, également appelés pois chiches, sont une légumineuse incroyablement saine.

1. Il y a près de 15 grammes de protéines et 13 grammes de fibres dans une portion de 164 grammes de pois, ce qui en fait une excellente collation pour les personnes atteintes de diabète.

1. Des recherches ont montré que la consommation régulière de pois chiches, en raison de leur potentiel à contrôler la glycémie, peut jouer un rôle dans la prévention de la progression du diabète.

1. Dans une étude, dix-neuf adultes qui ont mangé un repas à base de pois chiches par jour pendant six semaines avaient une glycémie significativement plus basse et des taux d'insuline beaucoup plus bas après avoir mangé que ceux qui avaient pris un repas. à base de blé.

1. Une façon de grignoter facilement des pois chiches est de les rôtir, ce qui les rend croustillants et savoureux. Ils ont bon goût lorsqu'ils sont rôtis avec de l'huile d'olive et des herbes de votre choix.

Snacks roulés à la dinde

1. Les collations à la dinde sont une collation facile à préparer soi-même.

1. Il s'agit essentiellement d'un sandwich sans pain composé de tranches de poitrine de dinde garnies d'un autre produit à faible teneur en glucides, comme du fromage et des légumes de votre choix.

1. Ces rouleaux de dinde sont une bonne option de collation pour les personnes atteintes de diabète en raison de leur faible taux de glucides et de leur teneur en protéines d'âge. Un rouleau fournit environ 5 grammes de protéines, ce qui aidera à empêcher votre taux de sucre dans le sang de monter trop haut.

1. De plus, les protéines contenues dans les rouleaux de dinde peuvent également réduire l'appétit, ce qui est bénéfique pour prévenir la suralimentation et favoriser la gestion du poids. Les deux sont très importants dans la lutte contre le diabète de type 2.

1. Pour faire un rouleau de dinde, par exemple, étalez une cuillère à soupe (environ 10 grammes) de fromage à la crème sur une tranche de dinde et roulez-la avec un morceau de coupe au milieu. légumes, comme les concombres ou les poivrons.

Fromage cottage

1. Le fromage cottage est une bonne collation pour les personnes atteintes de diabète.

1. Environ 112 grammes de fromage cottage fournissent plusieurs vitamines et minéraux, en plus des près de 13 grammes de protéines et seulement 4 grammes de glucides qu'il contient.

1. Fait intéressant, manger du fromage cottage peut également aider à gérer votre glycémie.

1. Dans une étude, les hommes qui ont mangé 25 grammes de fromage cottage avec 50 grammes de sucre avaient 38% de sucre dans le sang par la suite par rapport à ceux qui consommaient le sucre seul.

1. Les effets hypoglycémiants du quark sont souvent attribués à sa haute teneur en protéines.

1. Si vous choisissez du fromage blanc au lieu des variétés faibles en gras, vous bénéficiez également des propriétés hypoglycémiantes de la graisse qu'il contient.

1. Quark a bon goût en lui-même, mais vous pouvez également le combiner avec des fruits pour plus de nutriments et de fibres.

Craquelins de blé entier avec fromage

1. Les «sandwichs aux craquelins» sont une collation populaire et vous pouvez faire les vôtres avec quelques craquelins de grains entiers et des tranches de fromage.

1. C'est un bon choix de collation si vous êtes diabétique. Bien que les craquelins soient riches en glucides, la graisse contenue dans le fromage et les fibres contenues dans les craquelins peuvent les empêcher d'augmenter votre glycémie.

1. La graisse contenue dans les produits laitiers comme le fromage peut ralentir la digestion des glucides, abaisser le taux d'insuline et favoriser la libération d'hormones comme le GLP-1 qui abaissent la glycémie.

1. Assurez-vous de bien choisir vos craquelins, car de nombreuses marques contiennent beaucoup de farine raffinée et de sucre ajouté, ce qui peut avoir un effet négatif sur la glycémie. Pour éviter les mauvais ingrédients, choisissez toujours des craquelins à 100% de grains entiers.

Salade de thon

1. La salade de thon est préparée en mélangeant du thon avec de la mayonnaise et d'autres ingrédients, comme du céleri et des oignons.

1. Une portion de 384 grammes de thon contient 22 grammes de protéines et pas de glucides, ce qui en fait une bonne option de collation si vous êtes diabétique.

1. De plus, le thon est riche en acides gras oméga-3, qui aident à contrôler le diabète car ils peuvent réduire l'inflammation et améliorer la glycémie.

1. Vous pouvez rendre votre salade de thon encore plus saine et plus riche en protéines en la mélangeant avec du fromage cottage ou du yaourt, au lieu de la mayonnaise.

Pop-corn

1. Pop-corn est très populaire et toute collation santé du grain.

1. Il est considéré comme l'une des meilleures collations pour les personnes atteintes de diabète, en partie à cause de sa faible densité calorique. 8 grammes de maïs soufflé ne contiennent que 31 calories.

1. Les collations avec des aliments hypocaloriques peuvent aider à contrôler votre poids, qui est connu pour abaisser la glycémie et favoriser un meilleur traitement global du diabète de type 2.

1. De plus, le maïs soufflé contient également 1 gramme de fibres par portion de 8 grammes, ce qui est une autre qualité qui en fait un aliment adapté au diabète.

1. Étant donné que la plupart du maïs soufflé préemballé est chargé de sel, de gras trans et d'autres ingrédients malsains, il est plus sain de faire le vôtre.

Pudding aux graines de chia

1. Pouding de graines Chia est faite par trempage des graines de chia dans le lait jusqu'à ce que le mélange atteigne un pudding-consistance.

1. C'est une collation saine pour les personnes atteintes de diabète car les graines de chia sont riches en de nombreux nutriments, dont des protéines, des fibres et des acides gras oméga-3 qui aident à stabiliser la glycémie.

1. La fibre des graines de chia peut absorber une quantité importante d'humidité, ce qui peut aider à contrôler le diabète en ralentissant le processus de digestion et en libérant du sucre dans le sang.

1. De plus, il a été démontré que la consommation de graines de chia abaisse les taux de triglycérides, ce qui peut être bon pour la santé cardiaque. Ceci est bénéfique car les personnes atteintes de diabète ont tendance à être plus à risque de développer une maladie cardiaque

Collations riches en énergie non frites

1. Collations à haute énergie sont une excellente idée de collation pour les personnes atteintes de diabète.

1. C'est une collation délicieuse et saine préparée en mélangeant les ingrédients de votre choix et en les roulant en boules. Certains ingrédients couramment utilisés pour faire les boules sont le beurre de noix, l'avoine et les graines.

1. - trois nutriments importants connus pour maintenir stables les niveaux de sucre dans le sang].

1. Un avantage supplémentaire des collations riches en énergie est leur commodité. Ils n'ont pas besoin d'être cuits et vous pouvez facilement les emporter avec vous lors de vos déplacements.

Salade de haricots noirs

1. Une salade de haricots noirs est une collation très saine.

1. Pour le préparer, il suffit de mélanger quelques haricots noirs cuits avec des légumes finement hachés comme des oignons et des poivrons et arroser d'une vinaigrette ou d'une vinaigrette.

1. Les haricots noirs étant riches en fibres et en protéines, ils constituent une collation saine pour les personnes atteintes de diabète. Les manger peut maintenir la glycémie stable et aider à réduire les niveaux d'insuline après les repas.

1. Dans une étude, douze personnes qui mangeaient des haricots noirs avec un repas, par rapport à ceux qui ne consomment pas les haricots noirs, avaient des taux d'insuline jusqu'à 25 pour cent de moins de cinq heures après avoir mangé.]

1. Il a également été démontré que les haricots noirs sont bénéfiques pour la santé cardiaque en abaissant le cholestérol et la tension artérielle.

Studentenhaver

1. L'avoine étudiante est une collation à base de noix, de graines et de fruits secs.

1. 28 grammes d'avoine universitaire contiennent près de 4 grammes de protéines, ce qui en fait une collation nourrissante qui peut favoriser la glycémie chez les personnes atteintes de diabète.

1. Student Oats fournit également des graisses saines et des fibres provenant des noix et des graines, qui ont été prouvées pour aider à réduire la glycémie et les taux d'insuline.

1. La clé est d'éviter d'ajouter trop de fruits secs à votre avoine universitaire, qui sont assez riches en sucre et peuvent augmenter la glycémie si vous en consommez trop.]

1. De plus, il contient beaucoup de calories, vous devriez donc éviter de manger trop d'avoine étudiante en même temps. Une portion raisonnable équivaut à une poignée.

Edamame

1. Les edamames sont des graines de soja vertes non mûres encore dans leurs cosses. C'est une collation très nutritive et pratique.

1. Une tasse (155 grammes) d'edamame contient 17 grammes de protéines et 8 grammes de fibres, ce qui en fait une excellente collation pour les personnes atteintes de diabète.

1. Certaines études animales ont montré que la consommation d'edamame peut aider à réduire la glycémie.

1. Il peut également améliorer la résistance à l'insuline, une condition dans laquelle les cellules ne peuvent pas utiliser efficacement l'insuline et conduit à une glycémie constamment élevée.

1. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer les effets de la consommation d'edamame sur le diabète chez l'homme, mais cette collation vaut vraiment la peine d'être essayée.

1. L'edamame est généralement servi cuit à la vapeur et vous pouvez rehausser la saveur en le mélangeant avec les assaisonnements de votre choix.

Barres protéinées maison

1. Les barres protéinées sont une bonne option de collation pour les personnes atteintes de diabète en raison de la quantité importante de protéines qu'elles fournissent.

1. La plupart des barres protéinées achetées en magasin sont riches en sucre ajouté et en autres ingrédients malsains, il est donc préférable de faire les vôtres.

Collations au céleri et beurre d'arachide

1. Une façon populaire de savourer les tiges de céleri est de les tremper dans du beurre d'arachide. C'est une option de collation saine pour les personnes atteintes de diabète.

1. Premièrement, le céleri, avec seulement 16 calories pour 100 grammes, est faible en calories. Cela peut vous aider à contrôler votre poids, ce qui vous aidera à contrôler le diabète de type 2.

1. De plus, le céleri contient des antioxydants appelés flavones qui ont été étudiés pour leur rôle dans la réduction de la glycémie.

1. Ajout d'une cuillère à soupe ou deux, ce qui équivaut à environ 35 grammes de beurre d'arachide aux tiges de céleri va ajouter un peu plus de protéines et de fibres pour le casse-croûte, ce qui permettra d'améliorer encore votre taux de sucre dans le sang .

Muffins aux œufs

1. Les muffins aux œufs sont préparés en mélangeant des œufs avec des légumes, puis en cuisant ce mélange en forme. Les muffins aux œufs sont une collation rapide et saine pour les personnes atteintes de diabète.

1. Les principaux avantages de cet aliment adapté au diabète proviennent des protéines des œufs et des fibres des légumes. Si vous en mangez, votre glycémie restera stable.

1. Cette recette de muffin aux œufs combine des œufs avec des poivrons, des oignons et des épinards en plus de quelques assaisonnements et peut être mangée avec une sauce épicée.

1. Il existe de nombreuses options de collations santé parmi lesquelles choisir si vous êtes diabétique.

1. Une bonne règle de base est de choisir des aliments riches en protéines, en fibres et en graisses saines, qui sont connus pour aider à maintenir une glycémie saine.]

1. Les personnes atteintes de diabète de type 2 courent un risque plus élevé d'obésité et de maladies chroniques, telles que les maladies cardiaques. C'est pourquoi il est également important de se concentrer sur les aliments qui contiennent généralement des nutriments sains. Il existe de nombreuses collations rapides et faciles que vous pouvez préparer et manger même lorsque vous êtes en déplacement.

1. Grignoter, si vous êtes diabétique, n'a pas à être difficile du tout!

1. Www.quora.com/What-are-some-good-snacks-for-a-diabetic

1. Www.activebeat.com/diet-nutrition/6-safe-healthy-snacks-for-diabetics/

1. Remediescure.com/diabetes-food-list-chart-snacks-fruit-for-diabetic/